和冰清试着拔了一些鸡毛,很快就放弃了。
挤到火堆边烤着火等小锅里的热水烧好。
“来!”
和冰清一只手拎着鸡爪,一只手把野鸡的一边翅膀扒拉开,朝自家妹妹示意。
“好嘞!”
和玉洁抓着锅柄,先往鸡脖子的位置到了一些,剩下的倒到翅膀底下和腹部。
“再来。”和冰清说着,把另一边鸡翅膀拉开。
和玉洁把另一锅水倒到翅膀底下和野鸡背部。
拿着两口小锅跑到湖边,装了两个锅水回来接着烧。
和冰清把野鸡放下,轻松的把大根的鸡毛拔下来,开始处理小一些的细毛。
“厉害啊,这样烫过之后好好拔。”
梁筱筱在旁边看了一会,好奇的蹲下来一起拔。
发现这样比起直接拔要容易多了。
“你们的猎物都不烫的吗?那怎么拔毛?”和冰清清理着鸡毛问道。
“直接剥皮,留着做小肚兜。”
说到小肚兜,三个人同时联想到了沈安,忍不住笑起来。
半只鸡处理完,第二趟的热水也烧好了。
把野鸡的另外一半烫好处理完。
和冰清让梁筱筱跟和玉洁在岸边烤火,自己拎着野鸡到湖边。
开膛破肚,把内脏清洗干净放在一边。
处理好的野鸡砍成小块全都装到背篓里,把整个背篓都放到湖水里浸泡着,用大块的石头压住。
和冰清颤颤巍巍的回到火堆边,把两只手尽量的靠近火苗。
“姐姐冷不冷。”
和玉洁一把抓住和冰清的冻的发红的手,用自己烘暖暖的手掌给她取暖。
“这个天可真特么的冷啊。”和冰清吸着气,咬着后槽牙说道。
“为什么要把野鸡泡在水里?”
梁筱筱搓着手,不解的问道。
“浸泡可以把鸡肉里面的血水渗出来,这样煮出来的鸡汤才清澈甘甜。”
【没想到这个姐姐懂得还挺多。】
【和冰清长得好看,杀鸡干脆,看起来应该还很会煮饭,爱了爱了。】
【筱可爱归你们,我要去粉三组了。】
【tui,善变的臭男人。】
【之前跟着看过一段时间,她们姐妹俩都很棒。】
【筱可爱好惨,方方面面都被比下去了。】
【谁说的,我就喜欢筱可爱这种纯平的。】
“真讲究,我都开始期待晚上的鸡汤了。”梁筱筱笑起来。
双手烤的暖暖的,小锅里第三趟水也烧开了。
和冰清小心的把