菜谱。
酸梅汤0%。
居然是一个饮料，这大大出乎了陈年的预料，不过想想也是，现在自己的店里有肉菜有荤菜还有鱼，而且光是菜系也有好几样，确实需要来一些自制的饮料了。
到时候就算拿出来卖五六块一杯，那也是很正常的吧？
毕竟这种东西放在其他的店里一杯都能卖到十几块钱，甚至二三十块都有可能。
而酸梅汤和点心想一想似乎还挺搭配的，那看来是没错了！
一想到这里陈年就再也坐不住了。
现在他心中只有一个计划。
把店盘出去，然后去京城！
当然去京城的路途遥远，陈年还是得稍作准备一下。
不过现在还有不少积蓄，作为路费应该是够了，而且把店盘出去那又是一笔钱。
再加上先前傅新准备进京赶考时要准备的一应东西陈年也帮了不少忙，所以他觉得自己上路是不成问题的。
唯一需要面临的就是路上可能会不太安全，毕竟这山高路远的，光是按照后世的路程算，那也得有1一千多公里，而且再加上这个时期道路又没有那么通达，不可能有那种直接穿山的隧道，所以路程只能更长。
万一中间哪座山头有马匪什么的出没，自己这一点儿家当可就要全搭里头了，而且不光家当搭进去，说不来自己的小命也要报废。
所以最好的办法就是找一个商队跟着一起走，他们有着成熟的路线，而且大概率中途也都会有打点。
但那些也都是后话了，现在要做的第一件事就是把店面先盘出去，而要往出盘店，在这个时代基本只有两种途径，第一就是找自己身边的人问问，看他们愿不愿意接受，第二就是找牙行。
但身边的人陈年想了想，似乎也没有个适合接受的，他们也都做的小本买卖，估计没多余的精力盘下自己的这间店铺。
可如果找牙行的话……那是要手续费的。
毕竟人家也不可能白给你往出宣传，就跟现在的中介一样，而且还有一点，那就是如果要找牙行的话，那就必须要先把这块地卖给牙行，但人家要赚钱肯定要往死了压价，等到往出卖的时候再抬高，这样两头吃。
所以陈年谁都不想选。
因为他还认识一个消息非常灵通的人。
张富贵。
张富贵也就是张家的二少爷，当初小牡丹所在的那个戏园子的老东家，但后来由于被那个姓杨的暗中搞了，所以就此没落。
不过对此张富贵心中倒也没有多少悲戚，毕竟他从小就被赶出来了。
相比于他原本的名字张庆安，他还是更喜欢张富贵。
大富大贵，还更加的接地气。
想到这里陈年直接开摊儿去卖豆腐，毕