第463章 BJ烤鸭!

作者:爱喝陈醋 加入书签推荐本书

上学的时候,晚上如果躺在床上玩手机,有时候都能玩到两三点还精神奕奕。

但如果是帮导员做个表格,做个ppt,或者是写个报告什么的话早就困的不行了。

果然摸鱼、玩耍和工作是不能一概而论的。

当陈年把鸭子转至左边的时候,大约只烤了七八分钟的时间,颜色就变成了橘黄色,这一次时间大大缩短。

陈年不敢耽误,连忙又按照孙师傅先前嘱咐的转动着鸭子烤左侧的鸭脯。

结果这一次花费的时间更短,只是五分多钟的时间就已经将鸭子左侧胸脯烤成了橘黄色。

这次花费的时间更短,陈年原本想的是烤完左右就又该烤右边了,可陈年还是留了个心眼,刚才孙师傅可没有说这里,万一整错了那岂不是前功尽弃?

于是,陈年又问了一句:“师父,左边烤完了再怎么弄?”

果然孙师傅由于困意上来,先前叮嘱了陈年一句之后就忘了后面的,光顾着打盹了,后来被陈年吵了一嗓子之后整个人还懵懵的,看着炉子不知道在想什么。

就在陈年又问了一句之后才回过神来。

“烤完左边啊......烤完左边你把鸭子用杆子挑起来,然后用近火獠右边的屁股,烤鸭就是转着圈烤,把能烤的地方都烤到了才行,而且还不能搞重复了。”

陈年一听这话心想着果然自己问了一嘴,要不然的话顺序岂不是就要搞错了?

果然在做这种讲究万分的食物的时候还是小心驶得万年船。

由于下面的面积不大,所以陈年只是花了三分钟左右的时间就烤上了色。

“这个时候你再烤右边的后背,烤完右边再烤左边,这颜色就差不多了。”

陈年每一步都按照孙师傅说的照做着。

全神贯注的观察者鸭子的状态。

大概小烈这辈子穷贯鸭生都想不到这辈子居然还能被这么照料,当然,这个时候的小烈已经无法再进行思考了。

这时,陈年听到炉内忽然传来刺啦的声音。

定睛一看,是鸭子先前的刀口处溢出了一些白色的带着油珠的汤汁,滴在炭火上发出了声音。

“渗油了你就再燎裆上色,上了色以后就差不多了。”孙师傅点了点头,刚才他打盹的时候,陈年也没有乱来,现在看着鸭子的成色非常不错。

不过就这么看着,陈年的额头上、鼻尖、脖子上也已经沁出了不少汗水。

衣服的前襟都被打湿了。

但就算这样,陈年还是一直关注着炉内的鸭子,丝毫没有感觉到身上的不适。

孙师傅起身回屋内取出一个盆重新来到院子里之后,说道:“行了,后面给我吧。”

从陈年手中接过鸭子之后,将鸭子倾斜,从先前的刀口处

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