第一百五十一章 不是恭维

作者:小猪懒洋洋 加入书签推荐本书

说未晞,你这话说的,好像我就是那个浪费生命、浪费的人。因为我这人最没有观念,经常迟到。”

白未晞诧异没有啊,我看你今天把自行车骑得飞快,不就是为了怕迟到吗不跳字。

“这是老妈交代的事儿,要换了学校的事,我哪里有这么积极”冯遵威笑嘻嘻地说,“老妈,是不是?”

“你呀”冯淑伦笑骂,“第三杯了,再替我和未晞换杯新的。”

白未晞连忙说不用换新的,再续点开水就行了。”

“茶叶里含有水溶性成分和脂溶性成分,其实泡第二遍的时候,水溶性成分已经充分释放出来了。而脂溶性成分,再多沏几遍也不会释放出来。所以,一般的茶叶,冲泡第三遍的时候,已经是极致,第四遍、第五遍已经和白开水无异。”冯淑伦解释,“所以古人有茶过三巡之说,虽然他们并不能完全了解茶叶的成分,但过三巡,茶叶渐淡,口感也差。”

白未晞连忙站起来那我去冲泡吧”

“让遵威去吧,他是主人,又是师兄。”冯淑伦阻止。

“我以前总是泡到没有了茶叶味才肯善罢甘休,要不然就觉得浪费。”白未晞笑着说,“虽然泡第二遍的时候味道最佳,但舍不得就这样扔掉。”

“其实我们也是五十步笑百步,茶叶中的脂溶性成分更多,用水冲泡饮用,其实只得了其中一小部分的营养,而百分之六十以上的营养成分,需要食用才能获得。”

“有以茶及菜的菜谱。”白未晞点头。

“对。尤其是绿茶,因为它没有经过发酵,所以营养成分保留得最完整。如果用以入菜,能够预防很多种疾病,比如说糖尿病、高血压、脂肪肝,对于我们来说,绿茶还能抗痒化和美白。”

白未晞恭维难道冯老师皮肤这么好,就是因为经常饮用绿茶的原因?”

“我也是最近检查出了贫血,才开始喝绿茶的。”冯淑伦微笑。

“贫血?缺铁性贫血吗不跳字。

“是。”

“可我听说的版本是,贫血的人不能喝绿茶……据说,贫血的人饮茶,使使贫血症状加重,因为食物中的铁,以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的,经胃液的作用,高价铁转变为2价铁才能被吸收。而茶叶中含有鞣酸,饮后容易形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁的吸收。”白未晞不解。

冯淑伦摇头从国外的研究结果来看,这种说法没有根据。虽然我从小就学绘画,不懂这些铁的成分。但是从实验来看,贫血病人喝绿茶,有利于改善贫血症状。”

“那我们都被误导了”白未晞哑然。

“也许正确地说,应该是红茶会阻碍贫血病人对铁的吸收,而绿茶不会。”冯淑伦话音旬落,冯遵威就已经把茶端了出来。

“我说老妈,你就别卖弄绿茶知识了。在我看来,只要是能吃的,吃下

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