早饭是宿岩和游蕊一起做的,红豆粥和炒藕片,蒸豇豆。
蒸豇豆这个是游蕊做的,把掰成段清洗干净的豇豆控干净水分拌上面粉,放到煮粥的锅上蒸二十分钟,掀出来拿蒜汁、小磨香油一拌,鲜香的味道就来了。
游蕊的奶奶很爱吃蒸菜,她小时候暑假回老家,见过很多次,此时第一次自己做,竟然没有翻车。
“这个是什么?”
饭菜上桌,老爷子第一个问的就是那盘裹着略微晶莹的面粉、看起来软乎乎的蒸豇豆。
游蕊道:“这是蒸菜,农家人的做法。”
虽然不知道现在的农村有没有这样做菜的,但她这么说也没有什么问题,农人为了节省,把面粉混合各种菜蒸馒头的做法已时分常见。