一起吗?”
一看牛排的成色,艾达就知道这是一块高级牛排。
想要将牛排烤成这样是需要一定技术的。
不仅牛排材料本身要选好,肥瘦相间,最好带有雪花纹。
更重要的是在煎制的时候要时刻注意火候,既要让牛排散发出油脂的独特香味,也要保证牛排嫩滑的口感。
切下一块牛排放进嘴里,在充分咀嚼后,艾达喝了一口红酒。
令艾达感到吃惊的是,原本单独喝口感微甜的红酒,此时竟然会有一点点苦涩的回甘味,与这块牛排完美契合!
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