为“蔡澜”听起来像“菜篮”，也就是买菜的篮子，所以他的一生注定要吃吃喝喝。
据说，他最喜欢去的地方就是清晨菜市场，菜市场是一个城市的灵魂。
在晨曦中，蔡澜背上那个金黄和尚袋，悠闲地从家里走到菜市场，运动十五分钟，熙熙攘攘的人群里充满了生活的气息，新鲜的水果、蔬菜、鸡鸭鱼肉像是有抚慰心灵的魔力。
而他本人，对于外界的评价与尊称是曾多次否定才子的说法：
“金庸先生不应该跟我们三个调皮捣蛋的人放在一起，他是一代宗师，我很尊重他。”
金庸大师却这样评价对方：“他是一个真正潇洒的人，能以轻松活泼的心态对待人生，尤其是对人生中的失落或遭遇处之泰然，不但外表如此，而且是真正的不萦于怀，一笑置之。“置之”不太容易，再加上“一笑”，那是更加不容易了。”
总之，陆云谦知道，蔡澜这一生，真的是痛痛快快地活过。
在新加坡长大，幼年时他曾随着父亲逃难，一路上满目疮痍的情景让年少的他明白：“人生短短几十年，都是一刹那的事情，希望自己能快乐一点。”
年轻时的他，觉得赚钱是一件很庸俗的事情，至少不够艺术，所以他始终追寻着自己的内心，把生活过得很有趣。
拍电影之余，他会去酒厂参观，细细品味不同木桶酿出的酒有什么不同。
闲暇时，他会一时兴起，就拿起画笔去学画画，拿起刻刀去研究纂刻。
拍电影之余，他开始去世界各地旅行，然后将游历见闻写进专栏，并且通过经营“暴暴茶”体验到了做生意的乐趣。
就像一个老顽童一样，受不了平稳人生的沉闷，决定活得有趣，这样才会觉得人生真好玩。
年轻时，他喝威士忌，后来去了港岛开始喝白兰地，其实他觉得最喜欢的酒，是和朋友一起喝的酒，什么酒都好。
金庸在发病前，生活中的一大乐事就是和蔡澜一起喝威士忌聊天。
不过，这个时期的大才子，应该在港岛拍电影啊。
怎么会跑来sh开起了茶餐厅呢？
一行人走进‘澜餐厅’，巧的是，还见到了年纪尚且轻轻的蔡澜本人。
他似乎因为店铺开业，在这边知道厨师呢。
他看到客人来了，笑吟吟的迎上来，“欢迎各位，请问各位是吃下午茶还是午饭？”
听到这一口还算流利的普通话，陆云谦直接走过去，伸出手，“蔡澜先生！你好，我叫陆云谦，听闻您在这里开餐厅，我们是专程过来品尝的。”
“呃，年轻人真是性格好，欢迎你们。”
这个时候的蔡澜，病不晓得眼前的年轻人已经将他的人生经历看透。
只是笑着与他打招呼，也没有冷落其他人，尤