“怎么那么多缸?”
“福叔从隔壁村窑厂买了的,庄上有几亩疙瘩菜卖不动了,刚好收过来做咸菜了。”
疙瘩菜亩产量极高,寻常种植一亩也得四五千斤,若是肥料充足会更高。价格又极低,基本在一文钱三斤,用来做咸菜最为合适。
自己这大姐真没得说,亲自带人干,和妇女们有说有笑就把活干了。
“明年记得种雪里红,那个东西做咸菜才叫好吃,看起来也漂亮。”
咸菜坊专门在一个大院子里面,晚上有专人值守,这年头食盐精贵,所以咸菜也贵,七八文一斤的咸菜,足以让人动心。
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