蒸的过程中，再把舀出来的汤汁分次再加入锅中，等面蒸熟之后搅拌均匀，随后，再将搅拌均匀的面和菜放在蒸笼上继续蒸上一盏茶的功夫，差不多就出锅了。
柳氏手艺那是相当不错，面条咸淡适中，面条呈现红茶一般的色泽，再配上绿油油的豆角，香喷喷的猪肉，那叫一个香呀。
这样一碗蒸笼面，那是让人吃的叫一个爽快。
“娘，我还要吃……”小丫头咂巴砸巴嘴说道。
白氏瞧着自家孙女吃的欢乐，脸上的笑也是一点一点浓了起来。
“大嫂的手艺是越发的好了！”
“你是不知道，我家那几个猴儿被她娘的手艺养的有些刁，我这要不是还有两把刷子，那几个都不想回来呢！”