第83章 脆皮炸鸭

作者:以载道 加入书签推荐本书

顾明月在炸完第一遍之后,将鸭子捞出放在一旁的厨房纸上进行吸油。

已经蠢蠢欲动好久的小熊,此时伸出了自己的熊掌。

顾明月一眼看见了这只贪吃小熊的蠢蠢欲动,她顺手拿起旁边的之前买过的逗猫棒,把小家伙的爪子给拂了过去。

“现在还不能吃呢,这才刚刚又炸过第一遍。”

小熊的眼睛中露出来了迷茫。

什么都已经炸熟了为什么不能吃呢?

他的耳朵忽闪忽闪,仿佛怀疑自己听错了。

看他傻乎乎的样子,顾明月又按捺不住自己想要撸毛茸茸的手了。

好可爱!

软绵绵的小熊比古地球的泰迪熊更惹人疼!

怎么会这么可爱!

泰迪熊有的软乎乎的手感。

这只小熊也有!甚至还要更胜一筹呢。

小熊被教育了之后,就老老实实地把熊掌掌放了下去。

顾明月将刚刚炸好的鸭肉又重新下入了油锅。

这一次的油温拉得极高,因为第二次复炸的意义就是要让面包糠形成的脆皮变得更加酥脆。

果然一下锅,那噼里啪啦,刺啦的油炸声音就不绝于耳。

当然这一次需要炸的时间并不是很久,如果炸久了的话,外皮就会变糊,而损失它的风味。

顾明月复炸完之后,才满意地将金灿灿的脆皮炸鸭捞了出来。

小熊又跃跃欲试地想要探出来他的爪爪。

顾明月又一次挡开了它。

当然不是顾明月不让小熊吃,而是脆皮炸鸭本身虽然已经有味道了,但是如果配上酸甜的番茄酱的话,味道会更上一层楼。

而番茄酱需要经过的处理也非常简单。

只要油温热了之后,下入番茄酱和一点点的蜂蜜,再加一点点的水,熬至浓稠就可以了。

此时酱料的香气在经过蜂蜜的辅佐之后,变得更加的香甜。

没有一只熊熊可以抵挡得住蜂蜜的甜蜜攻击!

没有!

顾明月将刚刚炸好的鸭子切成小块,放到盘子里,稍微凉凉之后,就将番茄酱也倒在上面,一起放到了馋了很久的小熊面前。

小熊健身的抬头看了看顾明月。

见她这一次是真的要给自己吃,才高兴地耸了耸他的小鼻子。

甜兮兮的蜂蜜!

小家伙直接上嘴叼了一块儿。他手脚并用地把这一块儿炸鸭往嘴里塞。

还冒着热气的炸鸭一进嘴里,小熊就立刻被这迷人的风味所折服了。

好好吃!

顾明月还在托着下巴,看他一脸幸福地吃着炸鸭,就听到自己的小七,发

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