饼。
煎饼皮做好后，云氏将提前剁碎的酸菜跟剁碎的油渣一起加调料炒熟。
然后在煎饼皮上摊开薄薄的一层，最后将煎饼皮折成长方形的。
香香的煎饼就做好了。
今年云氏不但预备了酸菜油渣馅的煎饼，还用绿豆芽炒肉丝跟韭菜，做了豆芽馅的煎饼。
两种口味各有各的特色。
雪儿前世的时候也吃过各式各样的煎饼，但是没有一种煎饼能跟这种煎饼媲美。
或许因为和面用的是榆树皮的汁液。
纯天然的，没有任何添加剂的榆树汁液没有任何的其它味道。
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