阵肉香，锅汤汁不断沸腾着，升起的烟雾都带着逼人的香味。
喻笙盖上盖子，转开小火焖了十分钟，等肉质更加软烂。
趁着这功夫，喻笙开始做起了口水鸡。
口水鸡的流程并不难，拌上料汁就可以直接开始吃了。
咕咕兽实在是太大了，不过考虑到今天的人比较多，喻笙最后还是用了半只咕咕兽。
处理好的鸡肉冷水下锅后加入花椒、八角、葱段和姜片去腥，等锅水沸腾,转中小火煮10-15分钟关火。口水鸡吃的就是肉感嫩滑，所以这火候得把握好分寸。
煮好的鸡肉取出后立即放入冰水中，等至冰凉再取出斩切摆盘。
口水鸡的精髓还在一个料汁上。
喻笙把之前晾干的干辣椒倒入油无水的锅内翻炒出水分，等到一两分钟后取出。
“圆圆，”喻笙看向了机器人，眉眼弯弯：“你可以帮我把这些辣椒打成粉末吗？”