> 王氏和李氏既兴奋又紧张，唐婉清给她们备的那些配料，她们是确认了一遍又一遍，就怕自己少带了一样，那样做出来的味道就完全不同了。
明天是第一天出摊子，她们可不想掉链子。
最后，她们是在雷氏的催促下回屋休息的。
王氏睡不着，躺在床上翻来覆去的，宋元平眼皮都要打架了，可被她这样子吵着，睡意也慢慢的消了。
“媳妇，能不能睡觉？明天咱们一大早还要去县里支摊子，天不亮，你就要起来干活。这么辛苦还不睡，我会心疼的。”
王氏往他怀里拱了拱，“我也想睡，可是我睡不着呀！我现在满脑子都是明天支摊子的场景，我很紧张。
我担心自己做得不够好，我又怕没有人来买我们的东西，又怕人太多，我忙不过来。”
王氏越说越觉得脑子里面乱哄哄的，她整个人就像打了鸡血一般，激动得不要不要的。
完全没睡意！
宋元平只好不停的跟她说话，让她情绪慢慢的平稳下来。
宋元安夫妇也是差不多，夫妇二人都像是打了鸡血一般，躺在床上开始幻想着明天能挣多少银钱回家。
只有宋元绍和唐婉清已经会周公去了。
支摊子做生意，挣点小钱钱。
还不至于让他们兴奋到睡不着。
第二天一早，王氏和李氏也都顶着一双乌青的黑眼圈，可她们却精神很好。
唐婉清瞧着就知道她们昨晚兴奋过头，没睡好。
她们三人话不多说，默契的开始干活。
两个大灶里都烧着火，一个锅里煮魔芋豆腐，一个锅里煮田螺。
魔芋豆腐煮好后，过了凉水，再沥干水放起来。等他们支摊子的时候，直接把唐婉清给她们弄好的配料往上面一浇，再拌均匀。
美味的凉拌魔芋豆腐就成了。
这样既可以省时间，又不会影响口感。
田螺也是一样的，他们先在家里氽水煮熟，氽水的时候放了酒，葱结，姜片，还有其他大料。
这样既可以压腥味，又可以保证田螺的新鲜。
等她们去支摊子的时候，她们可以先炒一锅，卖完了再继续炒。因为田螺是煮熟的，她们再炒也不用费很多的时间，这样就不会让客人等很久了。
一切要预防的，该提前做好准备的，唐婉清都已经想好了。
甚至，她们连水煎包和锅贴的面皮，都已经擀好了，分开放在篮子里。
另外，水煎包和锅贴的肉馅，也都调好了味道，到了那里把水煎包和锅贴一包，放到锅里面，生了火，就可以开始烹饪了。
水煎包和锅贴必须要现做的，因为那样味道才正宗。
这两样东西