全部炸完后，升高油温，再快速过油炸一次，这样能保证酥肉外酥里嫩。
炸至金黄捞出沥油，炸好的酥肉放置微凉之后，表面特别酥脆，且肉质细嫩。
“好香呀。”李国珍拿了筷子，忍不住的夹了一块来吃，一吃就喜欢上了。
唐婉清取出一个小碟子，往里面放了孜然和辣椒面，搅拌均匀后，放在灶台上。
“吃的时候，再配上一碟孜然和辣椒面，孜然的味道与肉味充分融合，那才是真正的美味。
快！你来试一试，看看我有没有说错？”
李国珍赶紧又夹了一块酥肉，沾了一些碟子里面的调料，然后再吃。
这一口肉下去，简直了！
她想连舌头一起咬进去。
太美味了！
李国珍夸张的表情，让两个丫鬟直愣愣的看着她，也暗暗的咽口水。
好像很好吃的样子！
李国珍赶紧的拿了筷子给丫鬟，让她们也尝一尝。
丫鬟早就被美味给吸引了，这个时候也不管合不合规矩，也夹了酥肉，沾了调料来吃。
唐婉清看着她们被美味征服了，也很是高兴，在一旁开始准备做水煮鱼。