第361章 李大人调查宋元绍

作者:君如诺 加入书签推荐本书

,再用刚才剩下的黄泥巴把荷叶包起来,弄成了一个大黄泥团。

李国珍和丫鬟瞧着都惊呆了。

这这这……这把鸡用黄泥巴包着是要做什么?

唐婉清让人给烧烤台起炭火,等下层炭烧红了,她把黄泥团放进去,再让人往上面也放烧红的炭,多烧一些。

直到把整个黄泥团都包裹起来。

她去厨房把调料品都端出来,先把烤架清理干净,然后在烤架上刷点油。

再找一个小碗,装了小半碗的蜂蜜,然后把猪蹄从盆里拿出来,用刷子,把蜂蜜刷在猪蹄子上。把刷好的猪蹄子,放在烤架上烤,烤的时候,先备一个碟子,把辣椒面和花椒粉放上面,再放一点花生碎,盐,五香粉,葱花,香菜。

猪蹄要一边烤,一边刷油,保证猪蹄不会烤黑成炭,又可以烤出香味。

直到猪蹄烤到看着表面红红的冒油,就可以吃了。可以直接开吃,也可以蘸着碟子里面的调料吃。

唐婉清把一块烤好的猪蹄放在盘子上,递给李国珍。

“好了,尝尝吧。”

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