么东西，只能捡着做法简单的菜肴充数？
李赫常年同本市的各大饭店打交道，耳闻的，目睹的，也知道后厨里的大厨都有藏私的心，一般轻易不会教导小工。
看来这次的转正指标，董俊田压根没想给付宇，这是拿他充数来了。
李赫心里有些不太舒服。
毕竟是自己学校出来的学生，眼下还特意请自己过来当评判。
结果只是让付宇陪跑。
董俊田这事办的有些不地道了。
其他几人也是纷纷探究的看向付宇。
心里也都猜到他要做的是大丰收烩菜。
其中董俊田最为尴尬和恼火。
他旁边站着的可就是厨师学校的校长。
董俊田转头给姚石使眼色：怎么回事？
姚石微微皱眉。
他之前并没有特意询问几名参赛人员的拿手菜是什么。
毕竟涉及到比赛。
像这种事情一般都是尽可能保密。
只是他也没有料到付宇会准备做烩菜。
姚石下意识看了眼赵猛。
就见赵猛正老神在在的忙着颠勺，对于这边的比赛情况全然不关注的样子。
姚石心里一定。
付宇做大丰收烩菜的事情，肯定跟赵猛打过招呼。
赵猛既然能默认这件事情，一准是因为胸有成竹。
想到付宇之前做面气球，还有麻辣小龙虾时的优秀表现。
姚石微笑着对董俊田说道：“付宇在摆盘方面非常有天赋，一会儿应该就能知道他为什么选择做这道菜了。”
其他人闻言，不约而同的皱起了眉。
烩菜做摆盘？
大锅饭还能做出什么别致的造型吗？
高崇博摇了摇头，明显并不看好付宇。
后厨里声音嘈杂，几位评审又站在过道上，刻意压低了声音。
付宇并没有察觉自己已经成了被重点关注的对象。
锅里的油热了，他随手放入葱姜蒜和大料炒香。
在他开始动作的时候，几位评审的注意力仍然凝聚在他身上，没有离开。
大家都很好奇，他到底能把这道大丰收烩菜做出什么花样来。
“咦！他这手法很专业啊！”
李赫自己当年就是厨师出身。
虽然后来因为开办学校，已经将近二十年没有进过后厨了，但是烹饪时的手法还是了然于心的。
付宇在往油锅里扔葱姜蒜时，居然有个很明显的抖手动作。
这可是老手才会有的习惯动作。
同样看出来的，还有姚