刚做好摆盘的菜肴递过去,好奇问道:“家长不管啊?”
王羽轩接过盘子,端在手里:“父母看着倒是想管,关键是家里老人也在呢,当爸妈的刚说了一句,老人就发火了!”
孙庆宁听得有些无语:“这孩子非得惯废了不可。”
王羽轩赞同的点点头,又对着付宇说道:“付厨,你做的儿童餐也太漂亮了!我当时端进去,那孩子只看了一眼,立马就不哭了。后来一桌子菜都吃的差不多了,就这道儿童餐没吃,说是舍不得吃,想要打包带走!”
“是吗?顾客满意就好。”付宇笑笑,提醒道:“别忘了拿蘸汁碟!”
王羽轩赶忙将放在旁边的小碟子一起摆到托盘上,也不聊天了,笑道:“谢谢付厨!”
孙庆宁伸头目送着王羽轩从后厨门口拐出去,这才收回视线。
“付厨,打荷的活我都干完了,一会儿做饭,我能掌勺吗?”
孙庆宁这几天如同打了鸡血,每天勤勤恳恳的跟在付宇身边帮厨,付宇指哪打哪,半点都不带含糊。
他现在惦记的是给后厨众人做饭的机会。
平时大伙吃饭,向来是赵猛或者谷云武,谁有功夫谁张罗。
一般用的也都是顾客临时换菜剩下的食材。
现在付宇和姚依航转正了,这做大锅饭的活就落到了他们的头上。
不过大热天的,后厨里干活,都快要累死了,谁还愿意继续呆在灶台前颠勺啊!
孙庆宁就盯住了这个机会。
虽说做的是大锅饭,但是用的食材可都是店里的好东西。
而且最关键一点,谁掌勺,谁就可以决定菜色。
多好的练手机会啊!
一顿饭炒上五六个菜,既能颠勺,又能练摆盘。
像他们这样的小工,平时哪有这样的上灶机会?
付宇一阵错愕:“你想给大伙做饭?”
孙庆宁积极争取:“我现在也会炒几个菜了,反正是大伙吃,差个一点半点的也没什么!到时候你再指点指点我,练上一阵,我这厨艺肯定能提高不少。”
付宇不由对孙庆宁有些另眼相看。
没想到他进取心还挺强。
付宇答应的挺痛快:“行啊,那一会儿就你来吧,我在旁边瞅着。”
过了中午饭口时间,姚石把后厨的人都集中到一起,开了个小会。
“这几天,店里的生意非常好,老板着重夸奖了后厨,咱们的工作做的很不错,特别是刚转正的付宇和姚依航,都起到了非常好的带头作用,赵厨和谷厨也辛苦了,但是......这两天的订单似乎明显少了一些,没有前两天多了。”
赵猛面无表情,倒是谷云武,一口气没喘好,呛的咳嗽了两声。