跟家里那位交差呢！
姚石一番话说完，半天没等到董俊田回答，暗中打量一眼，心里不由一紧。
就见董俊田一脸忧心忡忡的模样，这是不赞同这件事情？
姚石顿时也沉默了。
他知道确实有些急进，但这也是没有办法的事情。
先不论赵猛这边腱鞘炎迟迟不好，付宇暂时顶了接单的位置，要是不抓紧给付宇弄个助手上来，一天两天的能侥幸对付过去，万一哪天突然又爆单了，忙不过来怎么办？
单是刘宇那边想要挖付宇过去音乐餐厅的想法，歪打正着，刚好戳中了姚石的心思。
姚石一直就有意想把赵猛弄过去，现在多一个付宇，简直是如虎添翼。
刘宇的心思和姚石的想法，刚好不谋而合。
姚石看了眼董俊田，问道：“老板？”
董俊田回神：“先过去看看，要是行，该转正就转正吧。像这种有天赋，又肯努力认真工作的员工，我们就应该给予机会。”
姚石心里一松，虽然猜不出董俊田刚才是因为什么突然变了脸色，但只要他愿意松口给孙庆宁一个转正的机会，那自己的目的也算是达到了。
两人一前一后进了后厨。
等到了近前，就见孙庆宁正拎着鱼宰杀，姚石一眼认出他手里的那条鱼是白鲢，不由得愣了一下。
这店里也没采买过白鲢啊？
主要是这鱼刺多，口感也不好。
董俊田也认出来了，转头看向姚石，对方也是一脸茫然。
姚石其实马上就反应过来了，这白鲢鱼八成是采购员给的。
采购这活有油水，后厨的人都知道。
所以，当着老板的面，这话还真没法问。
万一他问了，孙庆宁再老实回答，说是采购员给的，到时候这事得怎么解释？
倒不是姚石不负责，不为店里考虑。
而是采购员出外采买，因为购买数量多金额大，所以一般的店家都会给他塞些吃的喝的。
采购员这个工作，其实也挺辛苦，凌晨三四点钟就要出门了，六点钟之前必须把店里当天所需要的食材全部采买回来。
只要他别胆大包天的动账本，贪墨采买的钱，至于商家给的一些吃的喝的，姚石向来都是睁一只眼闭一只眼。
孙庆宁听到动静抬起头，看到姚石和董俊田过来了，赶忙打招呼。
董俊田笑着摆手：“你忙你的，我们就是过来看看。”
孙庆宁答应一声，继续收拾鱼。
他按照付宇之前教过的方法，一步步开始烹饪。
鱼肉想要做的好吃，一定要先炸一下。
不管做什么鱼，经过油炸之后的鱼肉都会