。越看越是无奈!
越看越是心凉!
这一下麻烦了啊。
明天店里的三间大型宴会厅都已经订出去了。
主要是日子赶巧了，阳历阴历都带8，双数，办席时算是特别吉利的好日子。
六份全是婚庆的订单。
各自中午一场，晚上一场。
这样的订单，除非顾客自己临时有事，提出换日子，否则亲朋好友都通知过了，彩排都走完了，根本不可能轻易调换日期和场地。
李新彤翻看一圈，将几份订单的顾客资料在脑子里迅速过了一圈。随后，转身问张振:“后厨这边的人手，现在都下班了吧?’
张振忙道:“我这边好安排，人手随叫随到。
李新彤点头，拿出座机，开始挨份跟几位订单的顾客沟通。
动之以情，晓之以理。
仔细说清楚了范秀彬的英雄事迹，最后特意请示了老板姚石，音乐餐厅这边愿意减免包席费用，而且额外赠送一系列的各种补偿礼品。
最后还真有一份订单的顾客表示愿意让出场地，将订婚的日期延后安排。
原包席是二楼的a厅，很宽敞，装修的很气派，可以摆放八十八桌席面。
现在国家有规定，不建议大办宴席。
不过这次的感谢会情况特殊。
除了学校和市里领导会到场，学校的学生及家属，社会上的热心公益人士，电视台工作人员，各大媒体记者等等相关人士都在受邀的名单中。
按照下午校领导的会议指示，这些人已经全部收到了邀请，预计会到场七百多人。
钱主任的意思是暂定每桌十人，预订七十桌，另备十桌，剩下的临场再进行调整。
张振看着李新彤联系完，这才忍不住松了口气，只要场地有了，其他的事情就好办了。
但是....这席面的预订，不太好办啊!
又要展示出北安的当地特色，又要低调中透出奢华感!
这一刻，张振脑子里迅速闪过自家饭店的几十种包桌席面的菜肴组合搭配，心里头基本上已经敲定了七七八八。
高启明看着张振表情凝重的想事情，刚要说话，钱主任的手机响了。
是学校领导那边打过来的电话。
钱主任接完电话后，脸上的表情立马变了。
挂断电话，钱主任一脸为难又焦急的对张振说道:“张厨，领导那边来了新指示，这次的席面菜色，希望能做咱们北安的地道开江宴。”
“范楼长在回来的途中，曾接受了省电视台的采访，当时随口聊起治疗这一年多的时间，最想念的就是老家的开江宴。”
校领导在电话里很认真的同钱主任谈了一下关于