第65章汽锅汤

作者:东厂我说了算 加入书签推荐本书

円。”

浪不三点了点头,回头看向社长:“你在这等我就好,我一个人进去找一下。”

“好的!”

过了没一会儿,浪不三便拿着一个看上去有些沉重的小汽锅走了出来。

浪不三从口袋里掏出2500円放在桌面上:“找200,包好。”

“好的呢!”

老板娘干净利索地办好,随后微微弯腰:“欢迎下次光临!”

二人离开器材区,社长眯着眼睛问道:“不三为什么要买砂锅的呢?”

“再去买些菌菇吗,只用滑子菇有些小气了。”

浪不三拉了下社长的袖子,带他往蔬菜区走去,同时开始讲解:“炖、焖、煨、焐等烹调法最适合砂锅。用砂锅的特点是汤鲜质醇,原汁原味,风味浓郁。

砂锅第一就是保温能力强,其它锅种类远不及它,汽锅汤喝得就是温烫,一凉味道就难以入口。

第二点质地多孔,能少量吸附和释放食物味道,容易入味以及内循环比较好。

第三点,也是汽锅最需要注意的一点,砂锅不耐温差变化,传导热的速度慢,不易出差错。

而且我手上的这款汽锅质量不错,物有所值。

虽然那种汽锅也可以用来做汤,但不建议。”

社长抿唇微笑,看着认真讲解的浪不三低喃:“这样吗....”

浪不三点了点头:“嗯,以后有了这个砂锅,我不在的时候也能很方便的做出一锅好汤。”

二人来到蔬菜区,浪不三顺着头上吊牌的指引找到贩卖菌菇的摊子。

只看一眼,他便相中了摊布上还干净又有些枯黄的竹荪。

浪不三拿起一板包好的竹荪问商贩老板:“多少钱一斤?”

商贩老板摇了摇头:“我们不按斤卖,这一份上面有打价格的,1600円。”

浪不三点点头,又看向其它菌菇。

“再来捆金针菇。”

老板抽了口电子烟:“买竹荪的话就送你一捆了。”

浪不三干脆利落地付好钱,虽然偏贵,但没宰多狠。

竹荪的品质很不错,这个价格是可以接受的。

买完这些,浪不三思索了会儿后,这才收手。

一路上,他都只提着一个包好的砂锅。

原本社长打算全包的,但被浪不三强硬拒绝了。

回去之前,浪不三在门口为社长买了一包带有洁净效果的湿纸巾。等坐在回去的车上时,他把纸巾递给社长。

“阿里嘎多!”

“嗯。”

在路上,社长又找了不少话题和浪不三闲聊,虽然每个话题3句就断了,但硬是让社长一路不间断

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