虑到资金利用问题。
我们用的设备都是业内最高端的,一台咖啡机投入高达六位数,几乎占据了我们每个门店投入的50~60%。现在南阳路门店店内只有一台咖啡机,若我们再添加一台咖啡机,单店成本会直线攀升,这样虽然出餐速度会加快,但设备的使用率就会下降,对于资金利用来说就是一种冗余。
另外,也是我个人的一点小心思。像我们这种小店,门庭若市总是好一些的。”
庄自强说完话,迎上了吴文涛的目光,满是欣赏。
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