> 男人收拾起来还是很快的,只是几分钟的工夫,刘大宝就收拾完毕,跟着林一凡上山了。
“我说林一凡,我们上山到底要找什么,你也不告诉我,让我怎么找。”
刘大宝跟着林一凡在山上转了一阵后,忍不住问道。
“我们是来找一种草的,这种草叫辣蓼草。”
“它的特点是茎叶长直,叶面上有黑色的斑点,会开出密密麻麻的紫红色小花,闻起来有一种辣味。”
“辣蓼草又分为大辣蓼和小辣蓼,区别就是叶片大小,最好用的是小辣蓼。”
林一凡尽量详细地描述了辣蓼草的特征,好方便刘大宝帮忙寻找。
“我们找的这个辣蓼草有什么用啊?”刘大宝记住辣蓼草的特征后,好奇道。
“辣蓼草的作用就是抑菌。”林一凡边走边说道。
“林一凡你别忽悠我啊,虽然我不知道怎么做酒曲,但是我至少知道酒是用酵母菌发酵出来的。”
“你用抑菌的草做酒曲,是嫌那些酵母菌死的不够快?”
刘大宝一脸不相信,觉得林一凡是在逗他玩。
菌类都被抑制了,还怎么酿酒啊?
“这个辣蓼草的特点就是,在抑制有害菌生长的同时,还能给有益菌一个良好的生长环境。”
林一凡淡淡地回应道。
他可不是那种喜欢开玩笑的人,说辣蓼草有用,那就自然有用。
“还有这种草?”刘大宝闻言,觉得匪夷所思。
这草难道还有灵性不成,知道什么是有益菌,什么是有害菌,这也太诡异了吧!
“辣蓼草虽然抑菌,但它里面含有根霉、酵母所需要的生长素,跟这两种菌是伴生关系。”
林一凡解释了一句。
他作为农业大学的毕业生,这点知识还是有的。
自然界就是这么奇妙,种种不可思议的事情都可能发生。
“那这种草简直就是用来做酒曲的宝贝啊。”刘大宝由衷地感叹道。
“正因为它好用,所以无论是什么酒曲配方,辣蓼草都是必不可少的存在。”
林一凡的语气也不禁流露出了一丝赞叹。
让酵母菌更好地发育,又不让其他菌种来捣乱,简直就是用来做酒曲的最佳添加物,舍它其谁?
奇妙的大自然,早已为很多事情做了最好的安排。
“那这东西这么好用,应该很宝贵吧,怕是不好找啊。”刘大宝突然觉得有些棘手了。
众所周知,功效越好的东西,一般就越珍贵稀有。
这要是跑遍几座山头才能找到,刘大宝觉得他非得累死在路上不可。
“这你就想错了,辣蓼草并不难找,到处都是