第三百五十七章 制作糟卤

作者:极品石头 加入书签推荐本书

一个空壳。

但是身为吃货的国民,怎么可能放过任何一样食物。

这不,人们首先便想到了用酒糟来进行腌渍。

酒糟里有酵母菌和根瘤菌,称得上是天然的发酵剂。

拿来将逢年过节吃不完的肉和菜渍一渍,就能让它们保存的更久一点。

只是在这个过程中,人们感受到,被腌渍过的菜肴,催生出了一种酒香扑鼻,鲜味翻倍的风味。

“原来还有糟卤这种东西呢,之前都没听说过,好想尝一尝啊。”

林巧儿这个小吃货,听到有新鲜的吃的,大眼睛一下子就亮了。

“想吃就来帮忙,别好吃懒做。”林一凡提着酒糟走向厨房,招呼道。

“知道啦,我可不会好吃懒做。”林巧儿小跑着跟了上去。

上一章 返回目录 下一章