吧。”
李岩和吴汝义说了声“领旨！”向他恭敬地行了叩头礼，然后退出。虽然范青明白叩头下跪是任何臣工对帝王的应有礼节，但是他仍然有一点不习惯，不自觉地对他们拱手还礼。
李岩和吴汝义刚刚退出，王从周进来了，跪在他面前问道：
“皇上，午膳准备好了，要用膳么？”
“是我们从开封带来的厨子准备的？”
“宫中御膳房的太监们没有逃走，儿臣命他们准备午膳。我们从开封带的几个厨子，由李大嗓率领也进了御膳房，处处小心，各种荤素菜肴和各种点心，必须先尝一尝，才许送上来。这是李丞相的嘱咐，以防御膳房的太监们怀有二心。”
王从周退出后过了一阵，午膳就在东暖间摆好了。他又一次进来，请范青前去用膳。范青来到东暖阁，面南坐下，看见山珍海味，荤素菜肴，摆满了一张大的方桌，器皿精致，且有金碗银盘，镶金牙箸和碧玉酒杯。
范青微微皱眉，心生反感，望一眼王从周，忍不住用责备的口气问道：“为什么摆这样多的菜肴？之前朕不是对你说了么？现在国家灾荒不断，处处饥民遍野，咱们这次来京师，携带粮食不多，还要赈济京师穷苦百姓，一定要崇尚简朴节约，朕要带头这样做。”
王从周躬身说道：“臣亲自到了御膳房，看见菜肴已经准备好了，只等传膳。臣当即对御膳房管事太监说道：新皇帝出身农家，素重俭朴，深恶虚华浪费，你们为什么准备这样多的菜？据管事太监说，平日崇祯皇帝的每日御膳费是三十四两几钱银子，每膳要准备办几十样荤素菜肴，还有各种点心，小菜，这是皇家规矩，午膳时还要奏乐。”
“哼，全是浪费民脂民膏！崇祯能吃多少？这种宫中的老规矩不合道理！”
“崇祯只挑选可口的菜吃一点，其余几十样荤的素的，山珍海味，往往不曾动动筷子，都撤下去赏给乾清宫中的太监和宫女们吃了，今天御膳房的太监们惊魂未定，为皇上备办的午膳已经够俭，他们还害怕治罪哩！”
范青叹息一声，说道：“历代帝王，只有开国之主，生长戎马忧患之中，与士卒同甘共苦，出生入死，惨淡经营，百战而有天下。以后继承江山之主，都是生长深宫，锦衣玉食，不辨五谷，不知百姓疾苦。朕对此深为痛恨！你传旨御膳房，以后不管午膳晚膳，只备几样菜就够了，外加辣椒汁一小碟。还有，金银器皿一概不用，玉杯也不许用！”
范青话刚说完，御膳房的两个太监又捧来了两个朱漆描金食盒，到了武英殿门外，由两个宫女接住。她们还没有捧进暖阁，被从周看见，向她们使个眼色。
但已经被范青看到，于是道：“今天的菜肴既然做了，也不许浪费，都赏给清宫的战士们吃吧！从下一餐开始，按朕说的去做。”
王从周拱手说了一声“遵旨”，不过他沉吟一下，又道：“皇上，您现在毕竟是天下