的酱料闻之浓香扑鼻。
江寒也不说话将小鼎放在田午和庖丁面前,把小蝶中的野蔬倒在大碗里,大碗里寸宽的面条盖上绿菜白绿分明十分美观。
江寒再把小碗里的蒜泥,葱段,熬过的醋,茱萸倒进大碗,最后一小碗滚烫的菜油泼进大碗,一时间,厅中内浓香四溢。
庖丁的喉咙抖动,眼睛直勾勾盯着大碗。
“子义,这是什么?”
江寒不紧不慢的拿着竹筷搅拌着面条,推到了田午的面前。
“这是面条,公子、庖丁统领,你们尝尝。”
庖丁捧起大碗深吸一口气,似乎陶醉其中,挑起一筷子面条放进嘴里,眼睛霎那间变亮,风卷残云。
不一会儿,小鼎里的面条被一扫而空,足足两斤重,庖丁还有些意犹未尽。
田午的吃相就文雅了很多,不断的咀嚼着,但是速度并不慢。
“江士子,这是何物所做?”田午的眼睛发亮,他对吃食一向挑剔,很少有合胃口的。
早上吃的士子鸡,现在吃的面条,都是人间美味,让他昨天在宫中阴郁的心情一扫而空,差点儿让他忘记自己来孟乡是来找茬的了。
“这是孟乡冬种的小麦。”
“这是小麦?”
“没错,小麦用石碾磨成面粉,加上水,就是面条。”
以往田午吃的麦子,都是直接蒸煮的,难以下咽,他没想到小麦做成的面条竟然如此美味。
“江士子单凭这一碗面条,就足以称霸临淄城中的食肆了。”
江寒笑了笑:“公子不是有事情要询问吗?”
田午一拍脑袋,差点儿把正事儿忘了。
“我来孟乡邑,正是为了孟乡国人冬种的事,用江士子种田的办法,真的能种冬夏两季吗?”
江寒点了点头:“代田法对促进亩产十分有用,但也有其弊端,那就是对牛耕和犁比较依赖,适合大规模连作。”
田午哈哈一笑:“耕牛我大齐国并不缺,如果你这个代田法可行,我定当禀报国君,为江士子请功。”
江寒拱了拱手:“齐国的耕牛确实不少,但是摊到每个百姓手中,还是不够,请公子禀明国君,颁布禁止屠宰耕牛的国法,先振兴农业,国家才能富强。”
田午眼前一亮,禁杀耕牛,确实是一个好办法。
在战国时期,没有机械的情况下,劳动力匮乏,一头牛可以抵得上几个年轻人劳动力。
而且这时候经常会发生战乱,劳动力就显得尤其重要。
衣食住行是人们生活必不可少的四样东西。
而如果劳动力不足的话,食物就会不够。
而食物又是人们生活中必不可少的东西,所以这就意味着,牛现在的人