开始的这段空档时间，去采访评审席的汐见润和宫里隆夫。
“汐见教授，宫里教授，夏羽厨师，是你们远月的客座讲师？”她问。
“是的！”
汐见润有点紧张，宫里隆夫代为回答，严肃的面孔露出一丝笑容道：“不要小看夏讲师，他是一个很厉害的厨师，获得我们远月师生，乃至总帅的一致认可！”
安静过后，全场旋即发出喝彩声。
毕竟，作为观众，他们希望见到的，就是势均力敌的食戟，而非一面倒的屠戮。
这就是观众的立场，无关输赢。
十分钟内，igo机构陆续把夏羽、兰斯洛特需要的食材、厨具备齐了。
夏羽所要的食材，没什么特别的，他甚至连香料瓶都没带，全都丢给igo准备。
不过，兰斯洛特显然有自己的特殊准备，两名身穿黑西服的助手，一前一后，将两个大小不同的密封食材保存盒，搬上厨台，而后鞠躬离去。
镜头适时移到兰斯洛特的食材盒上。
“看来兰斯洛特厨师是打算使用特殊的食材了！”千代爱知嗓音中，透着期待。
“铛——”
舞台下，有工作人员敲响铜锣，“食戟开始！时间是2个半小时！若无法在规定时间内呈上料理作品，即视为败北！”
食戟开始了。
夏羽不慌不忙地，清洁双手，在厨台上摆列了四个透明盆子，每个盆子都倒进少量油脂，然后，左右两手，没有一丝停滞地，各自拾起某个已开口的香料瓶，逐一洒进四个盆子里，而后又放下换另一种香料。两手并列进行，给人一种娴熟之感。
如此香料调配手法，让评审席上的汐见润，眼睛一亮。
但是，电视台的镜头，一直放在兰斯洛特那边。
一大一小的食材盒，终于揭开！
是鱼翅，和另一种黑乎乎的蘑菇！
“那种蘑菇……”汐见润眼尖，在席位上掩嘴道，“没错，就是鱼翅菇！”
宫里隆夫、神原正人皆看过来，脸色凝重。
“确定吗？”
“没错！”汐见润眼中有点慌乱，鱼翅菇学术论文，前段时间是她发布在igo论坛上的，或许，兰斯洛特就是从她的论文中，获得了灵感。
“要是他用新食材‘鱼翅菇’创造了品质很高的料理，那么这场食戟……”神原正人脸色一沉。
“等等！”
凉子丽娜不禁起身，到兰斯洛特的厨台前，盯住大食材盒里面一个保存完整的鱼翅，吸了口气道：“这、这是陆地鲨的背翅！”
千代爱知就站在附近，听到她的低语，连忙凑过来伸出话筒，“凉子主将，可以为我们介绍兰斯洛特厨师准备的食材吗？”