在千代爱知的引导下,秋山弘、神原正人也不看好中岛清的料理。
“虽然不知道中岛主厨,要给我们呈上怎样的料理作品,但是,「十黄蛋」口味偏甜,这是一种本性温良,没有一丝一毫狂躁力量的幻想食材。”
考官同样不看好。
……
镜头继续切换。
4号厨房的北野秀已经通过,而5号厨房的星夜主厨突发心脏病,视同弃权。
6号厨房,主厨是一位秃顶中年人。
他个子很矮,体型也十分瘦弱,正专注于灶具上的砂锅,一丝不苟。
“粥?”
通过镜头看到这位考核者正在烹煮的料理,这下子,包括三位考官,都呆了一呆。
“同一场考核,两种相似的料理?”
诸人脑中都是这么一个念头。
夏羽并不知道,自己的料理作品,和6号厨房的考核者,不小心撞车了,然而,就算知道了,他也不会更改自己的食谱。
这是他花费一整晚,在厨神空间敲定的食谱,可不是什么煮白米粥,否则不是自降逼格么。
镜头之外。
“莲子,芡实,薏仁。”
在厨台找到这三种中药食材。
光看颗粒外观,这三种材料极度相似。
“莲子,归脾、肾、心经。”夏羽心中轻声说,“芡实,归脾、肾经……薏仁,归脾、胃、肺经。”
三种食材都要以清水煮软。
尤其是薏仁,很难煮透,幸好夏羽早早将薏仁浸泡,此时取来和莲子、芡实下锅,用电饭锅煮至软熟。
于是,等镜头转了一圈,又回到1号厨房时,众人便见到夏羽端着一大盘颗粒状的白色材料,通通倒进了瓦锅里,而后持握面点棍,继续搅拌!
烹制工序,环环相扣。
在夏羽敲定的食谱中,只有在这一步,刚刚加过热水,瓦锅里温度有所下降,「极乐米」得到水的浸润,他才可找到空档去取其它食材,容不得一丝失误。
米粒稍有焦糊,那么一丝焦糊味落在满锅料理中,就有一种老鼠屎的负面效应。
最后,还有碾碎的‘茯苓’。
这在夏羽的食谱中,同样是一味很重要的药材。
时间一点一点流逝。
当厨房广播传出只剩下一个小时的提示时,夏羽终于长长地喘了口气。
“咣铛——”
右臂软麻得几乎废掉的感觉,心弦一松,力气居然提不上来了,金属面点棍掉落在地上,夏羽也没拣,而是低头看看炭炉。
此前火红的炉子,这会光芒黯淡。
通过【爆炎】赋予他的火焰感官,他能时刻