胜。菜肴色调浓重，口味偏咸，习尚五辛，多用煮、煎、炸等。
曹宁递给老板一支烟：“那好！我也想吃吃徐海菜，这样，给我上一份霸王别姬。”
老板傻了，这是什么人啊，一来就吃霸王别姬？
“霸王别姬”是江苏徐州地区的传统名菜。徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。这道名菜经已故名厨裴继洪改进，借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。奇奇小说全网首发 .cobr />
“客人，本店鸡有，但是没有鳖。做不出来。”老板一脸苦相。
曹宁看到一楼大厅中有一条兴奋地跑来跑去的小黑狗，便说：“那就做一份沛县鼋汁狗肉。”