第47章 炸油条引发的思考

作者:天铠 加入书签推荐本书

饿着!反正现在不是做饭的点!”

李笑冉被气得够呛,恼怒地拍了拍身上藏剑的地方:“你要是这样的话,到时候遇到困难,可别指望我用尚方宝剑为你出头!”

别啊,姑奶奶!

李儒一听,有点怂了,这尚方大宝剑要是不用,揣剑鞘里生锈了多可惜。

汉堡包是做不了了,那玩意太麻烦,工序又多,条件上不允许,但做点别的应该没太大问题!

于是语气一软:“行了行了,我怕了你了,汉堡包太麻烦咱就不做了!不过炸几根油条给你尝尝鲜倒是没问题!”

李笑冉一听汉堡包吃不到,当即要翻脸,但再听到油条这新鲜词语之后,双眼扑闪扑闪有些期待地望着李儒,舔了舔红唇,轻笑道:“这油条是个什么东西?好吃吗?跟‘汉宝宝’比起来怎么样?”

这怎么说呢,萝卜青菜各有所爱,西方人喜欢吃汉堡包,但这油条,东方人吃了就没有说不好的!

蘸上酱油,贼旮旯香!

“放心,保管你爱不绝口!”

李儒一拍胸口,翻身下马,一想既然要炸油条,反正这东西简单方便又好弄,干脆大家伙都尝一尝。

当下号令全军停下,架起油锅,烧滚热油,准备炸油条!

这炸油条的配方倒是简单,只要懂得如何发面团就行,要再美味一点,敲一两个鸡蛋进去即可,关键还得在于这手法!

炸油条的手法才是决定它味道的关键,要想油条酥香脆,没点手法那是不行滴!

叫来火头军一起发面团,揉面,数十个火头军一同揉面,发面团,李笑冉哪里见过这场面,眼中闪烁着小星星,一脸期待地守在一旁。

面团醒好,李儒撸起袖子,亲自上阵,案板上抹油,将面团拉出一个长条状,火头军有样学样,纷纷将面团拉成长条,倒是像模像样。

接着,李儒又将这面团擀成小拇指厚,巴掌宽,火头军照着做。

切下两段大拇指粗细长条,将这两长条摞在一块,用竹筷从中间压紧,压实,两手轻轻捏住两头,拉长。

下油锅!

一下锅,油锅顿时滋滋响,李儒拿着长筷,赶紧翻动,随着他的翻动,长条很快鼓了起来,迅速变得金黄。

再炸了一小会儿,膨胀酥脆的油条出锅!

“大功告成!”

李儒舒了口气,等着油条油分沥干,又取了一小碟酱油,这才递给李笑冉。

李笑冉早已迫不及待,此刻抓着油条就往嘴里塞,入口嘎嘣脆,香酥脆,让她直呼过瘾!

“别干吃啊!蘸点酱油试试!”

见她如此猴急,李儒提醒道。

李笑冉可不管那些,三下五除二吃完,又舔了舔手指,只让李儒一阵恶寒,痛心疾首

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