第489章 直播间又掉粉了
“当着大哥的面爱嫂子,你特么怕是疯了。”
“奶爸为啥转行了哎,我倒希望继续看美景嘞。”
“我也想看美景,奶爸你能不能纯粹点哦!”
刘晨瞧着直播间里的弹幕,心里头也在打鼓,直播转型原本就是冒险之举,这样下去会降低粉丝粘合度。
她也在考虑要不要重新建立个账号,准备用来直播赵家屯的美好生活,而他原本的账号,可以继续做美景直播。
思索片刻后,还是等这场直播结束了再做分析,毕竟任何的主观意识,都得经得起数据的考量,现在考虑这些东西言之过早了些。
田富贵手里拎着刀开始片肉,整个动作异常的娴熟,从鱼头片到鱼尾,没有丝毫的阻塞,似乎早就将鱼身上的骨肉烂熟于心。
庖丁解牛,也不过如此吧!
赵俊瞧着老田的刀工,也是满脸的羡慕,这家伙的刀法堪称完美,以前都没发现,老田还真是有几把刷子。
将鱼肉片好后,然后开始装盘。
“擦汗。”
“哎,来咯。”
老田喊了一句,赵惠儿拿起旁边的纸巾,小心翼翼的擦掉他额前的汗水,顶尖大厨一旦出手,除非菜品出锅,否则绝不会轻易中断。
像擦汗这种小事儿,肯定都得助手来完成。
赵俊手里拿着葱姜蒜,洗干净后搁在了案板上。
老田单手按着生姜,手法极快的将整头姜都切成了细丝,姜丝大小质地均匀,比机器切出来的还要到位。
起锅烧油,葱姜蒜下锅爆香,鱼头勾芡淀粉下锅,热油浇在鱼头上,炸制定型然后加水,随后放配料。
田富贵一顿操作猛如虎,赵俊看的一愣一愣的,做鱼头还有这么多讲究呢,盖上锅盖小火炖十五分钟。
紧接着又是别的配料,准备在做另一道菜。
整个过程足足持续了半个多小时,几道菜同时进行,着实让人大开眼界,以前知道老田是厨师,但没想到段位竟然这么高。
赵俊的厨艺可圈可点,但跟田富贵比起来,那就是小巫见大巫了,完全不在同一个水准。
人家真正的大厨,讲究的可是色香味俱全,他整得的确是好吃不假,但品相跟老田做的压根没法比。
短短半个小时,直播间观看人数突破到了五百万,这个数据已经赶上了赵俊之前直播的平均量。
毕竟才进行了三十分钟,而且又是大上午的,这个点很多人都还在上班嘞,基本上很少有闲余时间来观看直播。
“菜品出锅,全鱼宴,一鱼九吃,欢迎诸位指点。”
赵俊早就在院里支好了桌子,随后将所有的菜品全部上桌,有红烧的,有干炸的,有清炖的,有煲