66蒸五福

作者:十日十月 加入书签推荐本书

目光。

不管心里再怎么想,林忘却还是已经麻利地站了起来,不着痕迹抹了抹嘴,走到了门边。

林忘跟着小华哥儿来到前面,顾子青刚才厅里吃饭,如今正喝着茶,因这里不是顾子青寝室,所以林忘没有昨晚那么僵硬,还有心思扫了一眼屋中装饰,见多宝格上摆着各种物件,其中一个如小孩拳头大小石头,流光溢彩,一看就不是俗物,很是惹眼。

顾子青今个穿了身藏青色云纹单袍,腰上束着青金大带,足下踏着福字绢鞋,这一身装扮比平时少了分硬朗,多了分随和,再加上因昨夜腹痛没休息好,脸色稍微有些苍白,整个人不如往日锋芒毕露,林忘反而觉得没这么拘谨了,他只看了一眼顾子青,偏偏就那一眼,正好对方对上了视线,林忘略有尴尬,匆匆低了头。

顾子青嘴角含着笑:“今早小菜很爽口清淡,我很喜欢那个鸡汁春笋。”

林忘等了几秒钟,见他这句话确实说完了,才道:“都是一些寻常小菜,承蒙二爷不弃。”

顾子青又道:“中午我出去,不家里吃,不过晚上回来,你再做几样清淡。”

“晓得了。”

林忘以为顾子青给他叫来还有别话说,没想到来回就说了两三句,然后就让林忘下去了,别说林忘,就是顾子青身边伺候下人都有点摸不透顾二爷到底什么意思,按说每日都是由吴忧传达一天安排,不知今天怎么二爷亲自给厨郎叫来吩咐一通。

顾子青白天不家,林忘也不用干别活,懒懒散散,一白天就混了过去,甚至中午还小睡了一觉,待到下午,就去厨房准备晚饭了。

因早就想好了菜色,林忘倒是没有犹豫,挑出了菘菜、海参、鱿鱼、猪肚、香菇,准备做道蒸五福。

海参先要去腥,泡加了葱姜米酒里,搁置一旁。

香菇是干货,林忘用热水泡上,因这里香菇是真正野生山货,刚泡上没一会,就飘出一股浓郁香味。

拿来别人洗好菘菜,切大片,本应是先用油煸炒一下,林忘想顾子青肚子胃口不好,好少油,于是干脆没放油,直接干煸,等到逼出多余水分,再将软塌塌菘菜盛入炖盅里。

猪肚切条,鱿鱼切花,然后分别汆烫捞出,放炖盅菘菜上。海参泡差不多了,捞出切厚片,同样码放炖盅里,然后加盐和少许高汤,就可以蒸了。

利用蒸功夫,林忘又准备了别菜,顾子青说想吃清淡,他便做了清炒蒜苗、什锦素炒,光这些又有些太过清淡,林忘又做了个酸笋炒肉丝,算上蒸五福刚好是四个菜,主食仍是白面馒头,汤则是养胃莲子梗米粥。

身边有人跟着打下手,将该洗食材都洗好了,晚饭很准备好了。

林忘当厨师当久了,对时间把握很好,他将所有菜都准备好后,过了约一炷香功夫,小昭就过来传饭了。

小昭端着食匣来到偏厅,顾子青正坐

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