被夸小华哥儿双颊微红，其他人用羡慕眼神看着。
顾子青收回视线，看着林忘：“我姐姐，儿子都老大了，自己还像小孩似玩性大，一听说我换了厨郎，就想着比一比，我那外甥，性格随她，连彩头都定好了，若我赢，她就输一件蝉形笔洗，若是她赢，我输她一瓶大食国进来蔷薇水，小哥也好，女人也好，就爱这种东西，看样子她是势必得。”
林忘想顾子青这人，不会干没意义事，他既然让小华哥儿学刚才饭桌上几人对话，那应当有想传达给他信息，他于是很认真地听着，听到沈夫人说“我不爱吃笋”时，就明白顾子青这是不着痕迹告诉他沈夫人喜好，但又不可能仅仅传达这个。
林忘虽没见过沈夫人，可这几日看她闹出动静，又听别人说，就知她这人飞扬跋扈惯了，再结合顾子青后面补充话，林忘又怎会不明白他意思，顾子青不想让他姐姐输，无论那瓶蔷薇水有多贵重，他宁愿哄他姐姐高兴一下，也省得她输了后心情不痛，再生出别事。
“明白了吗？”
“是，我明白了。”林忘点点头，对于必输比试，他是毫无压力。
顾子青并没问林忘明白什么，他有心试一试林忘。
之后，林忘就被遣了下去，这时众人都知道林忘要和沈夫人带来厨郎比试厨艺，纷纷围旁边看热闹，七嘴八舌地询问林忘要做什么菜。
这时有人神神秘秘凑到林忘跟前，小声地说：“我看咱们二爷，腻味沈夫人一口一个京城如何如何态度，这次比试你要给咱们顾府争气，给那俩京城来厨郎比下去。”
林忘笑了笑没说话，虽说顾子青想让他输，但也不能输没有技术含量，那样真就给顾府丢脸了。林忘认为，这食物好不好吃，完全凭个人感觉，有人偏好甜口，有人偏好酸口，没个固定标准。
林忘第一道菜是忘忧笋，他拿来笋，洗净后切从中间一剖为二，切成条，用加了盐沸水焯烫去掉涩味，为了保留鲜嫩口感，过了几遍凉水，然后滤干水分备用。
再将干黄花菜泡发。
油锅烧到七成热，放葱末爆香，搁入笋条、黄花菜大火翻炒均匀，加鸡汤、盐，盖上锅盖焖制片刻即可盛盘。
第二道菜则是用莲藕，洗净后削去外皮，用刀一头切开，露出藕孔，用筷子将泡好糯米填入莲藕中，填好糯米后，将刚才切掉一截当盖子重盖回，再用小签子扎好固定。
然后就可以将藕放入砂锅中，注入清水、红枣、桂花、糖，先大火煮开，再改小火熬制。
煮好莲藕稍微晾凉就可切片盛盘，上面再淋上蜂蜜和桂花调制蜜汁，这道香气四溢蜜汁桂花莲藕就做好了。
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