的份例，满满当当摆了一桌。
大厨都有大厨的骄傲，赵大厨虽然做晾酸菜鱼打开了四爷胃口令四爷大悦，但之后他依然坚持做他自己擅长的菜肴，而并没有因此改变。
在他看来，江南菜被称为宫廷菜、官府菜，乃是下间最高等尊贵的菜系，这才配得上皇子阿哥的高贵身份。
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