阳宝锋的模样，捂着嘴哈哈大笑起来。
“嗯，够力，绝对过瘾！”
镇静下来的欧阳宝锋看着顾羽，好奇地问道：“小顾，你这辣椒哪里来的，什么品种？”
“这个叫7 锅红辣椒，原产地在美洲的特立尼达和多巴哥共和国。7锅红这个辣椒的名字是以这种辣椒的热度能加热7大锅炖肉而得名的！它是世界上辣度排名前十的辣椒之一，辣度最高可以达到100万shu……”
这个7锅红辣椒的信息是顾羽后来在手机上下载“形色”植物识别软件扫描后得到的。
而顾羽口中的shu是全球辣度指数单位。
1912年，美国科学家scoville史高维尔第一次制定了评判辣椒辣度的单位。方法是将辣椒磨碎后，用糖水稀释，直到察觉不到到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度。后人为了纪念史高维尔，所以将这个辣度标准命名为scoville指数，而“史高维尔指标”（shu，scoville heat unit）也就成了辣度的单位。