第二十二章 炸板栗

作者:蜀椒 加入书签推荐本书

笑意,知道耳畔传来喊“吃饭”的声音。抬头,正好看到二老以及小宝小花都围着自己,再一反应过来,天已经完全黑了……

周氏走了过来,有些疑惑地看着他们,重复了一声:“吃饭了……”

秀秀知道刚才一家人都是在等自己,知道自己有神通,怕打扰自己又怕自己出现什么状况,所以都围着……而二弟妹大概还不清楚就喊了一句,将自己从沉思中惊醒……秀秀感觉心里暖暖的,接口道:“嗳,好,吃饭了,爹娘三弟小妹,我们一起走吧。”

晚饭依旧是糊糊,不过多了一样水煮板栗,非常的香甜软糯。不过众人的筷子都舍不得往那一碗板栗伸,最后还是在王德深的“威严”下,众人才各自夹了几颗吃,饶是如此,让长久吃糊糊果腹的他们也感到少有的满足感。

饭后,赵氏将两簸箕晒干了水份的板栗找布袋子装起来……秀秀看着娘的动作陷入了沉思,上次打算炸虾鱼去卖的打算落空了,这板栗子不知炸出来的味道如何呢?家里还剩下半升的菜籽油,试一下也好,这样明天拿去卖也可以多熬一点价钱。王秀秀这样想着便将自己的想法说了出来。

王德深和赵氏两人相视一眼,赵氏有些犹豫,“这板栗子还没听说谁炸着来吃呢,那得耗多少油呢……”赵氏说着声音有些小,旋即话锋一转道:“秀,现在也不早了,明天你要去赶集就赶紧去睡啊。”

秀秀总觉得应该试一下,这板栗生吃煮着吃蒸着吃或者炒着吃都可以,但是她好像还没有看到谁将板栗油炸着来吃……如果吃着还可以的话,明天正合适拿到集镇上去卖……“娘,就试一下吧,先少炸一点,如果好吃再多炸一点,明天正合适一起拿到集镇上去,肯定能多卖一点银钱的。”

王德深想了一会,道:“那就依秀的意思,让她弄吧,反正只要弄熟了,即便卖不掉自己也可以吃的。”

秀秀得到爹的支持,便用塘碗到布袋子里舀了半碗板栗出来。小花一听说大姐又有新吃食的做法了连忙跑去烧火。

秀秀将铁锅清洗两遍,待热了加入油,随后倒入几颗板栗,用锅铲不停翻动……待得板栗壳有些黄焦焦的便将其赶到锅边沥掉油捞出装进塘碗里……秀秀说:“小妹,等一下再烧火,我先试一下这板栗好吃不。”

小花一下跳起来,说道:“哇,好想啊,这油炸的就是不一样。”

秀秀抓起一刻左右手抛着,嘴里呼呼地吹,不过这板栗壳非常不好剥,加上有油,又滑又硬。小花已经用牙齿咬开一颗了,“姐,里面好像还没有熟。”

“我看看。”秀秀凑过去一看,果真板栗中间还是生的,而且这壳非常不好剥,还不如吃生的呢。

赵氏过来看到秀秀第一次实验没有成功,并没有任何埋怨,而是说道:“要不先切一个小口,放水里煮熟了然后再炸……”

秀秀眼睛一亮,都说姜是老的辣,她欣喜道:“嗯,娘这个注

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