打了。
算了刘总,咱们不说他了,还是继续说说这个土猪的问题吧。”
“吕飞,你觉得这个土猪我们应该怎么样价值最大化?”
这已经是第二天上午了,今天惠民开了个会议。
目的没有别的,就是为了讨论这个土猪的销售问题。
“刘总,如果真的要价值最大化,我们可以参考一下神户。
将这个土猪肉分等级,分位置来制作和售卖。
我们制定一个一系列的标准出来,然后让市场和消费者,遵守我们制作的标准。
只有这样,这个土猪才能价值最大化,才能让这个土猪成为高端食材。
不过,目前货太少了,我们可以找一家合作。
惠民这边,专门为土猪成立一个部门来开发他。
正好,郝云哪儿不是有个厨神顾问么?
让他参与进来,这样更加容易一些。
如果到处的就放在猪肉店售卖,这个暂时我觉得没有必要。
除非,以后土猪多了起来,可以用它来拉动猪肉店的名气。”
惠民这边,高管如今有七八个人。
除了财务和人事,其余的全部都在这里。
听完吕飞的建议以后,刘森看了看其余人
“你们呢?有什么想法?’
郝云也开口了,似乎他也有想法。
“刘总,我觉得,我们可以参加一些比赛,这样有助于咱们的这个土猪一举成名。当然了,这是等产量上来以后的事情。
目前话,咱们可以按照吕经理的来。只不过,我觉得这个合作商不能乱选。
寻找一些什么米其林餐厅,或者是一些高档的会所进行合作最好。
或者,我们完全可以支持某些人,开专门的餐厅。
把咱们的土猪,制作成西餐厅那种形式。
反正吧,这个东西必须要高端化,必须要上档次。’
看来想法都差不多啊,刘森摸着下巴考虑了一下。
其实他内心,也有一个想法,那就是出口,做外国佬的生意。当然了,目前肯定不现实的
“那好,咱们就用这个方式。不过,咱们讨论一下,到底是给各大高档会所之类的提供食材呢,还是我们自己扶持合作餐厅?
又或者,我们自己来开这种餐厅?”
这是一个问题,所有人都若有所思。
“我支持提供食材吧,这样简单。
并且,这些高档餐厅。自身本身就是渠道,他们有着属于自己的高端消费者。
所以,我们完全可以借助他们讲土猪肉推广出去。’
市场部这边的人。提出了