“真是…放假的好心情全被那个垃圾糟蹋了…”
感受着稍微有点空虚的肚子,马蒂奇转向了客厅对面的厨房。
一个占据了三分之一位置的灶台,煤气炉就在上面安静的带着。各种厨刀以及餐具悬挂在头顶橱柜的下方,调味料整齐的放在一边。整体颜色呈棕色的厨房让人有大干一场的冲动。
或许只有做饭的时候才能真正放空大脑,让自己全身心的投入。
也许只有这样,才能缓解一下自己心里面那巨大的压力吧…
鲁迅说过:“不想当厨子的医生不是好心理咨询师。”
忽略那压不住的棺材板,马蒂奇确实手艺不错。
毕竟每天看着自己解剖剩下的残渣下饭也是会腻的。加上切片儿(各种意义上的)的手艺不错,马蒂奇其实真的算是一位好厨师。
打开了上方的橱柜,拿出面粉,牛奶,鸡蛋,洋葱和等等…
你问为什么拿“等等”?擀面杖啊。
你问怎么忍住那些恶心的玩意儿?那不是调味吗,有什么不能吃的。
拿出了一个小盆,把面粉倒进去,加牛奶。
把鸡蛋打到碗里,舀出来蛋黄,把蛋清倒进面粉里。慢慢搅拌着,白色的面粉由糊状变成了固态,淡淡的奶香味扑入鼻翼。
用清水洗了洗手,马蒂奇开始和面,蛋液和牛奶渐渐渗入面团里,让原本有些发黄的面团变得雪白。
看着一条条面筋已经出现,拿出“等等”,将面团擀平。时不时会有一点点液体被挤出来,然后被面团吸回去。马蒂奇在橱柜下方取出长刀,飞快的动着手,将面片切成细细的条状。
“呼——”
缓缓吐出一口气,马蒂奇拿出一口锅烧水。
伴随着“哗啦啦”的水声,马蒂奇拿出了菜板。
“嚓嚓嚓——”
接下来就是散发着清香的胡萝卜切片,洋葱切片,还有奢侈的熏肉切片。
“咕噜咕噜——”
感受着水已经烧开了,马蒂奇将两样菜下锅,加入盐,胡椒还有少许辣椒粉。
看着锅里的汤变了颜色,马蒂奇把面下了下去。
…
一碗散发着热气,有着金黄色的汤底和劲道面条的汤面出锅了。淡淡胡椒的辛味刺激着味蕾,专门以摆盘的样子平摊在面上的熏肉更是使它色香味俱全。
“吸溜吸溜——”
随意的和了几下,不顾熏肉都被压在了面下,马蒂奇嗦着面。
说实话,做饭难,做一个人的饭更难。马蒂奇的锅里至少还剩下够他晚上再吃一顿的。
“叩叩叩——”
又是烦人的敲门声…
将含在嘴里一半的面吸进嘴