脑一般沉淀着,而后又一点点的成为了豆腐块儿状。
最终全部用棉布包裹起来,任其凝固,这一碗豆腐便算是做成了。
虽然不如菜市场里面买的那么鲜嫩,甚至略带一点卤水点过之后的酸涩味。
但是口感还是没得说的,而且是绝对的新鲜,陆远舀了一勺放进嘴里,豆香四溢,像是吃在吃肉一样!
卤水豆腐制作完成之后,那边许晚晴和陈芊芊也已经睡醒了,段宇也已经睡眼朦胧的从房间里走了出来。
眼见到陆远已经制作出来了一盘豆腐,三个人眼睛都直了!
“陆远,这是你做的豆腐?”
“小陆哥,你也太有本事了,居然会做豆腐!这世上还有你什么不会的啊!”陈芊芊看着白白嫩嫩,轻微一动便整个就晃动起来的嫩豆腐,眼睛都直了。
忍不住直接上手抓了一把,也不加多余的调味料,便是直接放进了嘴里。
“嗯...真好吃。”陈芊芊赞不绝口的说道:“就像是豆腐脑一样,太好吃了!小陆哥,回头你也教教我,这豆腐是怎么制作的。”
陆远摆了摆手:“小意思,没什么值得学的,就是单纯的卤水点豆腐罢了。”
说完陆远看向自己的酱缸,说道:“今天早上咱们改一改口味,芋头蘸蜂蜜都吃腻了吧。今天早餐就传统一些,吃咸豆腐脑!”
然而就在这时候,许晚晴举起手来说道:“我反对!”
众人齐刷刷的看向她。
只瞧见许晚晴把一头黑发扎起来,撇着小嘴,颇为不满的说道:“豆腐脑咸的能吃吗!?”