我听说,真正的大厨,在使用砂锅的时候,都是极为乐意看到砂锅上,有几道裂纹。”
“为什么啊?”陈芊芊不明白,怎么有裂纹就是好的了。
“这些裂纹只是表面的纹路,也就是说砂锅表面开裂。因为我们制作工艺的问题,砂锅不可能做到完美无缺。有裂纹是正常的大,但是并不影响砂锅的使用。”徐远达说着,又拿起来了手里的树枝敲了敲砂锅。
只是这一次明显感觉到,他敲击砂锅的时候,显得更加用力了一些。
那砂锅的边缘,仍旧发出一阵清脆的声响,而果不其然这一次砂锅仍然完好无损。
上面的裂纹仿佛是被时间凝结在了砂锅表面一般,任由徐远达如何敲击,那些砂锅边缘的纹路,可谓是纹丝不动。
这足以说明这口砂锅的质量可以说已经十分过硬了。
“不过我要说一句,砂锅虽然质量过硬,但是如果长期放在火上加热的话,莫说是砂锅,就算是咱们的那电饭煲的内胆,恐怕也坚持不了多久。”徐远达这时候,在陈芊芊,许晚晴,以及齐兰,在为了成功制造出砂锅而感到高兴的时候,一盆凉水便浇了过来。
的确砂锅这东西,甭管是陆远他们所使用的土方法,还是外面砂锅工厂里面,卖到超市的那些工业制法烧出来的砂锅。
虽然都是经过高温烧制,也都是粗制陶土,但是使用的时间久了之后,砂锅会逐渐内部形成开裂。
这是无法避免的。
“不过我们现在有了烧陶的土窑,多烧几个常备着也无妨。”陆远这时候提议道:“就算不能吃煲仔饭,最起码也能储存淡水不是。”
三个女孩的砂锅是第一个从土窑里面取出来的。
随后的便是段宇的饭碗。
他一共制作了十个饭碗,因为质地比较单薄,其中一个边缘碎裂了开来。
但是剩下的九个基本上没有任何的问题。
虽然陆远他们使用的陶土,质地比较粗,但是这丝毫不影响,九口饭碗的成品。
出炉之后,陆远又找来石头,将那九口饭碗的边缘加以打磨。
尽量的让边缘圆润一些,但打磨了之后,陆远摸着饭碗边缘,还是颇为不满的摇了摇头:“也就是上釉技艺太难实现,不然的话,我高地把这些饭碗给上了釉不可。”
听到陆远这么说,段宇立刻打断了陆远的想法,劝他别再折腾了:“我说大哥,上釉可不是小事情,咱就别折腾了,我觉得这挺好的。”
看着段宇如此紧张兮兮,大家不由得发出阵阵笑声。
而随后农建章的酒杯也从土窑里面取了出来,一共十个酒杯,其实就是正常的杯子大小,但农建章硬要说它是酒杯。
农建章的酒杯之后,便是徐远达自己烧的陶土。
他是根据陆