首先两条鱼肯定是要杀干净的。
鸭嘴鱼没有鳞片，刺也少。郑铎拿出随身携带的军刀，三下五除二就将鱼肉切成数块，放入炖锅之中。
鸭嘴鱼的鱼肉本身就很鲜美，不需要放调味料，但郑铎在回程的时候找到了一种树木的针叶，这种针叶富含水分和维c，可以直接吃拿来解渴，吃完之后口齿留香，拿少许放进炖锅之中，也能起到提鲜的作用。
而条纹鲈鱼，处理起来就更方便了，刮掉鳞片去除内脏之后，直接找来一根木棍，架在火边烤着吃。
郑铎处理的速度很快，没有一丝停顿。
没一会儿，鲈鱼的表面开始变得焦黄，而炖锅之中，也开出冒出热气。
“哇，老爷子料理的手法可以啊。”
“好厉害的刀工，刚才且切鱼的时候给我看傻了。”
“要是能闻闻味道就好了，光是看着少了点什么啊。”
“的确，没有声音太难受了。”
“不行了，光是看着就眼馋，我去热一热昨天的剩菜。”
直播间内虽然只有郑铎做菜的画面，但也馋哭了好多人。
现在也算华区的饭点，只不过稍晚了点，很多人看着直播准备吃饭，但看完了郑铎的鱼料理，自己手里的饭，顿时就不香了。