在香港市场的占有率并不高，远不如竞争对手统一和康师傅，但在产品的水准上，三者还是大致相当的。
旗山食品总厂在广口气买下香港珍记后，迅速着手将珍记速食面项目转移到内地运作，并通过大谷会社引入设备，准备一口气推出两到三个新产品。
为了在整体质量上达到令人耳目一新的效果，新推出的珍记“红烧牛肉面”和“海鲜鱼虾面”都附带了油包、大酱包、调味包，并且使用崭新的包装，旗山食品总厂从〖日〗本引入的脱水蔬菜生产线一旦投产，他们还打算以最快的速度推出新的珍记“面霸120系列”在里面附带最新的大蔬菜包。
通过一系列的手段”杨少宗在珍记速食面的运作上直接走了一条很高端的战线，在统一和康师傅加入战局后，他还会继续整合，用珍记“红烧系列”、“海鲜系列”、“大骨汤面系列”、“炒面系列小“奇趣系列”、“巧面馆地方风味系列”、“面霸120系列”等多个系列子品牌，加上中端线路的福满多速食面，两条战线同时绞杀对手。
当然，真正最能可将对手绞杀的办法还是渠道，渠道制胜永远是商场上不变的真理。
珍记是一个可以迅速推开的大范畴品牌，一旦在速食面上获得全面性的胜利”后续的珍记冰红茶、珍记绿茶、珍记乌龙茶、珍记奶茶、百年珍记巧克力、珍记铜锣烧、珍记老婆饼、珍记萨其玛等等都会顺势而出。
在这一时期，旗山食品总厂就可以顺利改成旗珍食品集团，靠着手中的旗牌、珍记、维珍、乐百氏等多个大范畴品牌的运作，全面占据〖中〗国食品工业的龙头地位。
由此可说，旗山食品总厂未来的成与败几乎都决定在珍记速食面上”随着厂房和设备都已到位，培训工作和配方工艺的改进也做的差不多了，能否成功就看下半年的推广。
吃午饭的时候，杨少宗就和郑树桐不停的讨论整个营销推广工作，郑树桐提议是继续用刘晓庆做广告，可杨少宗不是这样想的”他觉得这样已经没有更多的轰动效应，所以，他将目标放在已经在香港溧泊的李连杰。
在1989年，李连杰有两部非常不错的电影问世”分别是《龙在天涯》和《龙行天下》，这两部电影即便完工，要想在国内放映也还有很长的路要走，幸好，他此前的两部电影《少林寺》和《南北少林》给内地的观众留下了太深的印象。
“季连杰？”
不仅是郑树桐，连张鼎光也很诧异，他很认真的追问道：“这个合适吗？要说名气，他倒是也很有名气的，可是总觉得很奇怪，而且他太年轻了，似乎没有说服力！”
郑树桐也道：“是啊，有点太年轻了！”
杨少宗不这么觉得，他反而有些〖兴〗奋，笑道：“你们看啊，我们可以将功夫和速食面联系起来，好功夫才有筋道好面，而且，就让他以少林寺和尚的形象出面拍广告，拍出来一个好香味，连方丈都挡不住