鱼制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠,闪闪发光,能引起人的食欲,所以价格极高,在各国都极受欢迎。”
“这条红大马哈鱼里边有鱼籽吗?”陈斌疑惑道。
李轩摇摇头,“这条鱼的真实名字其实应该叫红鲑,它通常只有五六斤大,是最顶尖的三文鱼,我这条至少有七八斤重,所以价格又比一般的红鲑鱼要贵。”
红大马哈鱼是三文鱼的其中一种,这种鱼的鱼肉吃起来特别的嫩滑,而且味道也特别的香,加上其蛋白质和其它的营养物质非常丰富,所以在市场上特别受欢迎。
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