“那么这份就是西红柿鸡蛋炒西红柿了。”最后说话的自然是神乐澪。
“正是。”
三人你看看我,我看看你,没有一人提出质疑。
因为三盘菜,确实有区别。
第一盘,西红柿炒鸡蛋。
细碎的鸡蛋浸润在被炒的同样细碎的西红柿之中,与红色的汤汁混合在一起,呈现出独特的粘稠状态。
第二盘,蛋炒西红柿。
鸡蛋和西红柿的碎块明显要大不少,各自分明,汤汁也不多,看上去更加的清爽。
第三盘,西红柿鸡蛋炒西红柿。
类似于上述两盘的混合体,鸡蛋与西红柿混合挂糊后,又与大块西红柿重新混合,上层块块分明,下层则是粘稠的汤汁,层次鲜明。
说是三盘不一样的菜,没有任何问题。
“提问。”
过了一会儿,八神刹那首先按捺不住。
“是不是其他菜也可以这样做。”
“绝大部分都不行。”店主解释道,“西红柿和鸡蛋属于不同火候,不同熟度都有独特风味的食材。很多人认为西红柿炒鸡蛋简单就是因为这个原因,大多数食材没有这样的便利性。”
“这样啊。”八神刹那手托下巴,若有所思。
看她一本正经的样子,八神疾风忍不住笑出声来:“装什么装,你又不会做饭,在家吃现成的,在外全靠兵粮丸和现代军粮。”
“师父!!!”被揭老底的八神刹那急的跳了起来,“不会做可以学嘛,师父的和食,奈叶阿姨的点心,菲特阿姨的西餐,等我把这些都学会……”
“那要等到什么时候啊。”八神疾风打了个哈欠,不给弟子表决心的机会。
“师父!!!”
“刹那,疾风大人,菜要趁热吃。”神乐澪的一句提醒,打断了师徒两人的互怼日常。
“好,吃菜,吃菜,我开动了。”
一边惯例地进行餐桌礼仪,八神疾风一边偷瞄了一眼神乐澪。
这孩子居然知道打圆场了……也是因为小俊彦发生的改变吗?
真是——越来越有趣了。
嘴角挂着吃瓜看戏的笑容,随意地夹了一块鸡蛋放入嘴中,口感——
“还不错啊。虽然比店主差得远,但不难吃,小俊彦,过分的谦虚可不好哦。”
“真不是谦虚,全靠店主大人的指点。”
整个烹调过程,店主都保持最开始的步调,每个步骤都会说明,什么时候下什么材料,下多少,什么时候起锅。
关俊彦相信,只要不是完全的料理白痴,在店主的指点下都不会翻车。
“那也要店主愿意指点才行。”
有些事