种单位的福利房,买的时候简直是白菜价,作为穿越人士,又不缺钱,不买那不就成了大傻子了吗?
不过,那时候的人没有商品房的概念,还真的大多是傻子。
他记得那时建安成本每平米是400元,单位出一半,个人只要出200元就可以了。
但即使如此,一套房子也要一两万元钱。这对于一个月只有60块上下工资的职工来说,也是一笔巨款。
而且那年代可没有住房货款、个人信用贷款、分期付款啥的,这钱可是实打实一下子全用现金掏出来,还真没几个人掏得起。
如果是租公家房,平房每平方米使用面积是0.12元,单元式楼房每平方米使用面积是0.136元。
这看上去挺多的,但别忘了,单位还会按基本工资的22%,给职工发租房补贴。
这样算下来,一平方米使用面积也就几分钱,一年几十块钱就行。
这么便宜的房租,再加上没商品房意识,叫他们向亲朋好友借钱买房?不可能的!
结果,京城钢铁公司推出的几百套房,个人掏钱买的才几十套,何雨柱就是那时买了一套三居室。
那时他也想多买啊,可上面不让,说你一家三口够住了,公司里很多职工还缺房了。
得,想多薅一点公家羊毛都不成!
换房成功后,又是装修,又是搞下水道。
特别是下水道,跑了n多个部门,盖了多少个红萝卜章才办成。
要不是何雨柱当了多年的厂长,认识了一些人,还真办不下来。
大半年后,他自己的四合院新后院终于大功靠成。
住进新后院的当天晚上,他和冉冬梅在席梦思床上,狠狠地恩爱了一番……
这一段时间,他除了忙换房和装修的事,还在燕京大学南大门那边开了一家蜀香火锅店。
北海公园的蜀香轩,他推出了888元一桌的“谭家菜—燕翅筵席”。
这是纯正的官府燕翅席。只是鱼翅的烹制就有几十种,有"黄焖鱼翅"、"黄扒鱼翅"、"三丝鱼翅"、"蟹黄鱼翅"、"鸡茸鱼翅"、"干贝黄肉翅"等等。燕菜也有清汤、白扒、鸡茸、佛手各种不同花色。
吃燕翅筵席要讲究有一定的规矩。客人进门,先在客厅小坐,上"一品茶"和"四干果"、"四鲜果"、"四茶点"。
待人到齐后,步入餐室,围桌坐定。先上"四调味"和"六冷菜",上好的绍兴黄酒也烫得热热地端上来,供客人们交杯换盏。
酒喝到二成,上头道大菜"黄焖鱼翅"。这道菜鱼翅软烂味厚,金黄发亮,浓鲜不腻,吃罢,齿颊留香。
这道菜最是“费工费时”。从第一次泡发到上桌,需要花费整整7天时间。
第二道大菜为"