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至于我们能够将那坩埚从火堆中捞起,这完全是我们豆腐坊常做得事。
在磨坊里,经常是要将浸泡的黄豆打捞出水,还要将豆子上的水沥干,若是单独一斤一斤的沥干,会耗费很多时间,是以,我与丑木常常用布筛裹起数十斤水豆,二人合力一起一落,不多时就将豆水沥清了。
而今日,我与劣徒二人无非就是将那坩埚当作水豆,将麻绳与柳枝当作布筛,将捞起坩埚当作了沥清水渍而已,无他,惟手熟耳。”
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