起一块东坡肉放在嘴里，细细品尝一番，也只能得到一个结论，好吃。
“其实吧，柱子哥这手艺，在咱们四九城顶尖的饭点当主厨可能差一点，但是其水平超过绝大多数领导的私厨。”
“咱四九城的名楼只有十来个，但是单位可不少，柱子哥在剩下的这一行里面算是顶尖，在磨炼个十多年当主厨一点问题没有，这可是老何家家传的手艺，鼎鼎有名的谭家菜又称为榜眼菜，没您想的那么简单。”
“这手艺都是看自己，不是看制度，晋升通道全看自己手里几斤几两，解放要是能把这手艺学到手，那以后也是柱子哥这水平，就是再差点，那开个饭店也是稳稳妥妥的。”
“您是没去过工厂后厨，不知道这主厨的地位。那里除了食堂主任，再除了我，柱子哥就是大拿。对比起来，不比一个副主任差，柱子哥连食堂主任的面子都能不给，工厂哪个主任不认识柱子哥？真要是想找人办点事儿，柱子哥也能说的上话，毕竟吃人的嘴短。就是他这人脑回路有点问题，不然指定混得风生水起。”
易传宗极力夸奖，倒是也没有夸大其词。
傻柱听得那叫一个梗啊，夸他就夸他，为什么非得带上两句损话？他混的差吗？不就是没个媳妇儿？
三大爷眯着眼睛，他差不多听明白了，这傻柱的活还真没那么简单，不光是能往家里带东西，学好了，那就是大拿！
这大拿说的简单，那是圈子里最顶尖的人。往大了说第三轧钢厂的杨厂长，往小了说是院子里的一大爷，他才只是个老三，阎解放能当老大！
“传宗，他真能学出来？我怕他学不好。”
三大爷眯着眼睛，视线在易传宗身上打量，这老师！谁能比得上易传宗？
如今易传宗交出来的三个徒弟，三个四级钳工！才不到两年的功夫，听说还要考五级！
真要是考过了五级，那工资是阎解成的两倍！差不多大的年纪，多么出息？
易传宗摇头笑着，摆摆手说道：“三大爷，您就别看我了，我可没那么多功夫教人，倒不是不给情面，这是学手艺，没您想的那么简单。”
“我厨艺是好，但是从头开始学，那是需要老师用心去教的，一点点的学问多着呢，我最多就是在家里做做饭，他能跟我学什么？”
“当初我的那几个徒弟可是天天跟着我一起干活，现在还在夜以继日的学习，我不在后厨没时间教解放。”
“再说就是一个小新手，柱子哥来教就行了，等到了一定水平，我再提点他两句，别白费了努力，还能提一下上限。就是看我做饭也能领悟点什么，他没您想得那么笨。有这个方便，他以后差不了。”
三大爷心中有些遗憾，转头看向傻柱，沉吟道：“那……”
傻柱一脸别扭，问道：“你之前让我答应的就是这个？”