第2章蛮大掌勺

作者:四支筷子 加入书签推荐本书

势。

原来刚刚有几个远行的兽国游侠途径蛮屠村,听说老罗酒馆的雨前酿堪称一绝。

便前来品尝,闲谈中又得知居然有枫香居主厨的传人,在这不起眼的小酒馆中掌勺。

心中略带怀疑又有些期待,考教的点了一道飞龙汤。

此汤味道鲜美,食材易得,也是兽国人非常喜爱的一道菜,虽然做法简单,但是更能看出厨师的厨艺水平。

飞龙是盛产于兽国与翼人国之间寂静山林中的一种较小的飞禽。

兽国人食用飞龙,通常是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮。

约二分钟就将汤从锅子里倒出来,再放上一点“俄欧特“后直接食用。

此时的小蛮却是先将盐末撒在飞龙肉上。

待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手飞快地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上。

边浇边转,待烫至六分熟时,又将整个飞龙连同野葱粉一块放进锅里。

在沸水中煮了十来秒钟立刻倒出。

由老罗亲自端出放到光洁的餐桌上,只见汤清见底,汤中红、白、绿、黑四色相间,让人食欲大增。

为首的游侠盛了一碗用汤匙轻轻的送入口中,只觉得其味鲜咸异美,沁人心脾。

禁不住夸了一声好。

老罗顿觉满面春风,自从小蛮掌勺以来,老罗便干起了跑堂伙计的活计。

倒不是因为穷困,实际上这十年来老罗的雨前酿可谓是声明远播。

再加上最近两年来小蛮练习厨艺有所得时临时掌掌勺。

虽没有让老罗富甲天下,但也让老罗酒馆从里到外焕然一新。

老罗当然也请了跑堂伙计。

只是每次看到客人第一次吃到小蛮菜品时露出的满足惊讶不可思议的表情,都会回想起自己初来蛮屠村的情形。

想到老罗酒馆刚刚开业时,大家看到或吃到自己亲手做的菜时绝望震惊悔恨,甚至呕吐的场面。

再看到眼前客人尝到美味的模样。

老罗总有一种扬眉吐气,大仇得报的畅快感。

于是每次有新来的客人点菜,老罗总是亲自跑到后厨把我们小大厨精心做好的菜品取来。

“老头儿,你们老板呢,让他把做这道菜的厨师给我叫过来,我们老大有赏。”

为首那位游侠旁,看起来似乎是狼族游侠的瘦高男子大声呼喊着。

老罗似乎有些不悦的说道:

“厄,这位客官,老汉就是这家酒馆的老板,如此的话,老汉就先代小蛮谢过老板了。”

同时吩咐旁边的伙计去叫小蛮过来。

游侠们看到眼前稚嫩的小蛮。

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