北的叫法，在外边儿，这种萝卜叫心里美。
这种萝卜，外面一层青皮，削了皮，里面是紫的。切成丝，使白糖一拌，甜丝丝，清脆爽口。
而这一桌子八道菜，最让赵军喜欢的是那酱焖林蛙。
一个圆盘子，盘底是浓浓的汁，汁里有细细的葱丝。上面躺着一个个林蛙，它们全都肚皮朝上。看那林蛙肚皮，个个带着斑斑黑点，这就是东北人口中的母豹子。
母豹子和公狗子不一样，母豹子肚子里有油，大补。而且，肉嫩味美，鲜不让飞龙分毫。
这大冬天的，得抠多少冰窟窿，才能凑出来这么一盘母豹子啊！
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