说到这里，王笑心中念头又起，便道：“你定两个价格。一个低价，能维持运作便好，不求好吃，但求让人买得起，用鸡胸的柴肉来做，在外城多开店面，招牌挂‘啃的起’……”
“另再定一个高价，用嫩肉，注重口感，店面要奢华，要有堂食雅座，开到内城。这个招牌便挂，嗯，‘金拱门’吧……明白吗？”
“小的不明白。”没想到石玉竟很是梗直。
但接着，他下一句就是：“但东家放心。小的记下来了，小的会回去慢慢参悟。一定给琢磨透了！”
王笑大感宽慰。
这是个人才啊……
突然，街上响起一阵敲锣打鼓之声。
转头看去，却见一大队人马从阜成门进城，一路缓缓而来，声势极有些热闹。
走在最前头的是个穿着戏服的武老生，头戴高高的缨冠，随着锣鼓声，一边走一边耍着大刀，嘴里噫噫呀呀不停，像在唱戏。
数不清的百姓便在这队人马周围，一个个伸长了脖子看，时不时还有叫好声传来。
“铁将军来了！”
“快来看铁将军……”
接着，又有无数百姓从各个胡同里涌出来，不一会儿便将城西大街围得水泄不通。
但他们也不挡道，都自觉地给那大队马车让路，热闹至极。
“噫呀呀大胆蝗虫！竟敢啃我百姓的麦谷，快快吃本将军一刀……”
那边这般大声唱了一句，人群哄然叫好！
“好！”
这边店铺外也早早站满了人，将王笑几人堵在店里出不去。
好不容易待那队人走到近前了，缨儿便踮着脚一脸好奇的样子。
四周热闹非凡，她便凑在王笑耳边喊道：“少爷啊，你说他们在干什么呀？”
王笑大声问道：“想知道？”
“嗯嗯。”缨儿用力点点头。
王笑四下一看，见那些大人都将小孩背在肩上，便道：“我背你啊。”
缨儿顿时红了脸。
王笑却已经蹲下来。
“快上来，不然一会人家过去了……”
很是劝了一会，缨儿才坐上了王笑肩头。
她心中又甜又羞，手扶着王笑的肩，转头向街上看去。
却见那队人马里不光有唱戏的，后面却还有一队人正在跳舞，打相却像是……鸡。
而队伍中间，一辆大板车上垒了个小台上，上面却正站着一只打扮的很是神气的……大公鸡。
“喔喔喔”
声音嘹亮非凡，极是嚣张。
“少爷少爷，他们在拜鸡呢……”
下一刻，又有人高呼一声：