73、荒野主播?美食主播!

作者:多弱 加入书签推荐本书

真的永远都要留着一颗警惕的心,随时都要保护好自己后背的方向。

……

轻轻抽了自己一个嘴巴,怕疼,抽狠了没必要。

多少有点在意弹幕会不会调侃自己犯病什么的,陈岐总算是想起来去看一眼直播间的界面。

没想到,大家讨论的不是他,而是火鸡。

火鸡啊……也算特色美食啊,只不过,这玩意儿好像从来就没有走出国门的意思,而那个感恩节……

呵……

给特么原住民都快屠光了,然后设立了这么一个狗j8节日,还腆着个大b脸叫感恩节,谁特么感恩谁啊?也是很符合漂亮国一直以来的成分了。

扯远了,重新回到野鸡……啊不是,是火鸡的身上。

这个,陈岐可就有的说了。

……

从前世的时候开始,作为一个大吃货国的吃货,陈岐对于美食不美食的,就一直有一种强烈的自信和睥睨天下的“高傲”。

你什么成分,敢和一个追求【民以食为天】的国家中生活的人民谈美食?

一种食物,不管他如何的大名鼎鼎,如何的历史悠久,如何的在当地久负盛名,甚至成为流行文化,传统民俗的一部分。

只要它没在大吃货国发扬起来,那就只证明一件事:它不好吃。

距离根本不是问题。

什么马蒂诺的枣,新西兰的梨,只要好吃,那就一定会出现在大吃货国的桌子上。

部位也不是问题。

肉可以吃,那内脏当然也可以吃,果子可以吃,那根茎就可以榨汁,拌凉菜。

实在不行,入药。

方法也不是问题。

煮着不好吃,也许烤着就好吃了,爆炒不太行,那炒、烧、蒸、炸、爆、煎、烤、腌、卤、熏、冻、拌、烩、汆、溜、烫、炖、煮、焖、焗……了解一下。

他们会什么?

煎,煮,烤,还有凉拌。

这些,都是几千年前,大家刚从猴子变成人的时候就会的东西。

所以,他们也只能无休止的给食材分级别,堆料,互相融合,贴金箔啥的。有些米其林餐厅则突出一个【噱头】,冰冻就行,他不,要用液氮。一把菜刀就够,他不,要有一套十几把分工不同的。煎个鸡蛋从拿着鸡蛋在手里到鸡蛋打碎在煎板上能比划个三分多钟,跟特么杂耍似的。

杀鱼都能弄出个专门的小锤子,还配套长针、剥鳞刀等等等等,花里胡哨的弄完了之后,一定弄一个特别大的盘子,然后放上块半生不熟的肉,整道菜最费心的地方全在那三根香菜一片苦苣的摆放和盘子空白处风骚的那一抹酱汁。

嗬~~~那叫一个地道!

于是:哇!好高级啊!拍照拍照

上一章 返回目录 下一章